牛肉金针菇土豆番茄怎么炒,一块牛肉最简单的做法

牛肉金针菇土豆番茄怎么炒,一块牛肉最简单的做法

大家好,如果您还对牛肉金针菇土豆番茄怎么炒不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享牛肉金针菇土豆番茄怎么炒的知识,包括一块牛肉最简单的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

砂锅牛肉炖番茄金针菇的做法

砂锅牛肉炖番茄金针菇的做法

主料:牛肉(肥瘦)200克

辅料:黄花菜80克,木耳(水发)80克,枣(干)20克

调料:

盐3克,姜5克,香油5克,味精2克,植物油60克,酱油4克,淀粉(玉米)4克,苏打粉1克,胡椒粉2克

做法:

1.将牛肉切片,与酱油、小苏打、干淀粉、清水放入碗内拌匀,加入植物油10克,腌半小时即可

2.将锅置于旺火上,放入植物油烧热,放入姜片、腌牛肉片爆炒

3.倒入高汤500克,放入水发金针菜(黄花菜)、水发黑木耳、去核红枣和精盐

4.烧沸后全部倒入炖锅中,用小火炖于腌牛肉片熟透,撒入胡椒粉和味精,淋上香油即可

番茄牛肉金针菇怎么做

番茄牛肉金针菇怎么做

用料

番茄

金针菇

红烧牛肉

青蒜

番茄酱

番茄牛肉金针菇的做法

番茄去皮切块。锅里烧热油,放入番茄煸炒

番茄炒出汁,加番茄酱一起熬,汤汁变浓稠。

放入事先煮好的牛肉。我是一次煮一大锅,分装在保鲜盒里冷冻,用的时候直接取出。爱吃辣的可以放些辣椒一起煮。

牛肉里面留的汤比较足,不需要再加水。煮至汤开,放适量糖、盐调味。

放入金针菇。金针菇事先剪去尾部,撕开洗净。

金针菇煮软,撒上青蒜末关火。

一块牛肉最简单的做法

一块牛肉最简单的做法

第一步:准备食材。肥牛肉300克、金针菇500克、西红柿1个。

第二步:将金针菇去掉根部,清洗干净,西红柿切成小块(越小越好),葱姜蒜切末备用。

第三步:锅中倒入适量的油,油热后将葱姜蒜、野山椒放入锅煸炒出香味。

第四步:将西红柿放入锅中煸炒匀均。

第五步:往锅中放入3大勺番茄酱,然后煸炒匀均。

第六步:往锅中倒入适量的水,然后放入1勺盐、2勺白糖。接下来,大火将汤汁烧开。

第七步:水开后,将肥牛片和金针菇放入锅中。

第八步:再次烧开后即可关火,然后放入少许香菜段,再淋少许香油即可出锅。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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