咖喱块和牛肉的,咖喱牛肉煲仔饭的做法
大家好,咖喱块和牛肉的相信很多的网友都不是很明白,包括咖喱牛肉煲仔饭的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于咖喱块和牛肉的和咖喱牛肉煲仔饭的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
咖喱牛肉煲仔饭的做法
咖喱土豆炖牛肉材料:牛腩、适量盐、少许糖、土豆配料:洋葱切碎,生姜切片,咖喱粉1包1、牛腩(牛肋条肉)切小块,牛肉放热油锅里略微炒下捞出。
2、锅洗净放油少许,放洋葱煸炒出香味,加咖喱粉略炒。
3、放牛肉、适量盐、少许糖略炒,加水淹没牛肉,用大火烧滚,撇去浮沫,改小火闷至牛肉7-8成酥烂。
4、土豆去皮洗净切滚刀块。
5、牛肉即将酥烂时,土豆下油锅炸至金黄加到牛肉里去,继续闷至牛肉酥烂即可。
咖喱牛腩王刚
用料:牛腩1斤、土豆1个、红萝卜半个、洋葱半个、葱适量、姜6片、青红椒适量、蒜适量、花椒适量、咖喱粉适量、生抽适量、盐适量、油适量、醋几滴。
做法:
1、洗净牛腩,土豆、红萝卜去皮洗净切块、洋葱、葱洗净切段、姜切片、青红椒切圈待用。
2、将牛腩倒入高压锅内,加入适量料酒、酱油、盐、白醋几滴、姜片、葱、花椒、蒜,再加盖过牛腩的清水开火压40分钟。
3、在压牛腩到40分钟后,另起锅热油倒入土豆、红萝卜块翻炒片刻,加入盖过土豆、红萝卜块水焖15分钟。
4、土豆、红萝卜块微烂后倒入洋葱翻炒。
5、将牛腩倒入正在焖煮的土豆、红萝卜块炒锅内翻炒,再倒入适量咖喱粉翻炒均匀。
6、最后再放入葱段翻炒均匀即可起锅,青红辣椒圈装饰。
牛肉咖喱饭的正确方法和步骤
配料:
咖喱1盒、肥牛卷半盒、洋葱小半个、黄油1小块、杂蔬粒小半袋、米饭1碗、芝麻少许、芝士片1片。
烹饪步骤:
1.准备一盒咖喱和半盒肥牛卷
2.配料也都一一准备好,米饭提前焖熟
3.锅中放黄油,融化后下肥牛卷翻炒,然后再下洋葱接着翻炒
4.肥牛全部变色后倒入咖喱再翻炒几下盛出备用
5.白米饭加入杂蔬粒拌匀,倒入碗中压平压实,倒扣到盘子里
6.芝士片切成领带状,自行修整一下
7.沿着领带边放上黑芝麻做装饰
8.再把咖喱牛肉围着米饭放一圈即可。
好了,关于咖喱块和牛肉的和咖喱牛肉煲仔饭的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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