如何把牛肉丸蒸熟吃了呢(牛肉丸隔水蒸多少分钟)
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于如何把牛肉丸蒸熟吃了呢和牛肉丸隔水蒸多少分钟的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享如何把牛肉丸蒸熟吃了呢以及牛肉丸隔水蒸多少分钟的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉丸隔水蒸多少分钟
20~25分钟。牛肉丸隔水蒸熟时间取决于选择的锅具、火候、大小、数量等，只有锅具好、火候给力、大小适中、数量合理蒸熟的时间就短反之则长。不管何种情况牛肉丸隔水蒸熟时间20~25分钟为宜，蒸的时间小于20分钟不仅不容易熟还杀不了牛肉上的细菌，蒸的时间大于25分钟会导致牛肉丸太老严重影响口感。
元旦牛肉芘箕丸子的做法
用料
牛肉糜，鸡蛋清，生粉，盐，胡椒粉
做法
1牛肉糜加盐、胡椒粉。
2用食品加工機打成漿放到一個大盆裡。
3加所有調料，朝一个方向攪拌5分鐘，然後把牛肉漿提起再往盆裡用力反复摔打，直到牛肉起粘性，至少15分鐘（打越久肉質越Q）。
4鍋裡準備冷水，將牛肉漿捏成丸子，可以在手上放少量的生粉，這樣不粘手。
5中火將水慢慢燒開（不可大火），至煮熟為止。
6最適合老人和孩子食用的牛肉丸子，可煎炸著吃，或直接蘸醬吃，還可以做湯，或和麵食一起煮。
7这是牛肉丸子意粉--将牛肉丸子在意粉酱里煮开，浇在煮熟的意粉上。
牛肉丸蒸好还是煮好
牛肉丸不管是蒸或煮都好，首先不易上交，只是也有一些差别的。蒸出的牛肉丸子是原汁原味，营养不易流失。吃一口嘴中满满的牛肉香，久久让人回味。
如果把牛肉丸子煮的话。因汤里溶入了牛肉丸子表面的味，固汤香气四溢，而牛肉丸子入嘴后，就少了肉香味儿。不管怎样做，都应注意养生。这两种方法都挺好的。
关于如何把牛肉丸蒸熟吃了呢到此分享完毕，希望能帮助到您。
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