笋牛肉毛豆(如何做毛豆炖牛肉)
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毛豆炒牛肉怎么做
步骤
毛豆炒牛肉末的做法步骤11.牛肉切成小块
毛豆炒牛肉末的做法步骤22.放入料理机打成末,加适量老抽与料酒腌制20分钟
毛豆炒牛肉末的做法步骤33.去壳毛豆提前放入清水锅中,加少许食盐和几滴食用油,煮熟
毛豆炒牛肉末的做法步骤44.热油锅下牛肉末
毛豆炒牛肉末的做法步骤55.大火快炒至变色
毛豆炒牛肉末的做法步骤66.放入煮熟的毛豆,加一点食盐
毛豆炒牛肉末的做法步骤77.翻炒均与,放一点黄辣椒末
毛豆炒牛肉末的做法步骤88.出锅即可享用
如何做毛豆炖牛肉
材料
主料:毛豆500g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、熟牛肉适量
毛豆炖牛肉
1
锅里放油,葱蒜炝锅
2
倒入毛豆翻炒
3
加入适量水和牛肉汤翻炒到9成熟
4
倒入牛肉块和适量食盐
5
翻炒熟了即可
小贴士
我炖的牛肉比较软,所以不需要炒的时间太长
毛豆炖牛肉的做法,毛豆炖牛肉怎么做好吃,毛豆
毛豆炖牛肉的做法
用料
牛肉
毛豆
豆办酱
生抽
黑胡椒粉
食用小苏打
食材:牛肉。(俺不知这是牛胸还是牛夹心,只是用了一小块牛肉)
毛豆、豆办酱(都是清理冰箱,豆办酱快过期)。牛肉切成小粒加生抽、黑胡椒粉、食用小苏打、少量水顺一个搅匀,这样很嫩,牛肉我不加料酒,除非有红酒,为了这一丁点牛肉开红酒有点太那个啦
坐锅热油爆炒牛肉变色
倒入毛豆继续爆炒(毛豆放在滚水焯过)
倒入豆办酱
加少量热水,开小火,要不停的铲,不然糊了俺不负责哦
加入己调好的生粉,一边倒一边铲
最后变介个样子就好了。吃面加点是最好的。再来点粥咋样
OK,关于笋牛肉毛豆和如何做毛豆炖牛肉的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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