紫苏砂锅牛肉(焖牛肉正宗做法)-菲力牛肉网

紫苏砂锅牛肉(焖牛肉正宗做法)

大家好，关于紫苏砂锅牛肉很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于焖牛肉正宗做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

紫苏猪头骨做法

紫苏焖猪头骨的做法

原料：猪骨、山药、紫苏、节补汤、盐、清水、花椒、大料、桂皮、姜。

做法步骤：

第1步、原料：猪骨、山药、紫苏和节补汤。节补汤的配料有红枣、菌类、枸杞。

第2步、将节补汤中的菌类辅料浸泡水中1个小时。

第3步、山药去皮切块，姜切片，紫苏切碎。

第4步、锅中加入水，下猪骨焯一下，加姜片去腥，焯去血水后捞出备用。

第5步、将猪骨、泡好的菌类、红枣、山药、大料、姜片、花椒和桂皮放入砂锅中，加入适量的清水，大火烧开，小火焖煮1个小时。

第6步、加入枸杞。

第7步、加入盐调味。

第8步、最后加入紫苏，煮2分钟关火即可。

焖牛肉正宗做法

用料

牛肉400克，葱1段，姜3片，花椒适量，大料2朵，香叶2片，桂皮1块，酱油适量，盐适量，鸡精适量，米椒3个

做法

1.牛肉洗净切大块

2.准备好调料

3.锅中加油烧热，倒入牛肉，加酱油翻炒上色

4.放入调料

5.加大碗水，大火烧开转小火焖二个小时

6.焖好的牛肉加盐、鸡精翻炒入味即可

紫苏叶煲羊肉怎么做

一、原料：

主料:羊排500克，萝卜1根，紫苏叶适量

调料：姜、葱、花椒、大料、香菜、盐、鸡精。

二、紫苏炖羊肉的做法步骤：

步骤1、

萝卜洗净切滚刀块，羊排断成段后泡清水中十分钟去除血水备用。

步骤2、

锅内放水，烧开后放入几颗花椒大料，然后放入羊排飞水，捞出后用开水再稍微冲一下

步骤3

砂锅内放入清水烧开后放入准备好的羊排，姜片葱段，大火煮开转小火煮二十到三十分钟

步骤4

放入萝卜，紫苏，煮至萝卜由翠白变成半透明状，调入盐、鸡精，喝的时候撒上少许香菜末即可。

关于紫苏砂锅牛肉到此分享完毕，希望能帮助到您。

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紫苏砂锅牛肉(焖牛肉正宗做法)