芦笋牛肉青椒炒饭做法窍门万峰林蛋炒饭的做法-菲力牛肉网

芦笋牛肉青椒炒饭做法窍门万峰林蛋炒饭的做法

大家好，今天来为大家分享芦笋牛肉青椒炒饭做法窍门的一些知识点，和万峰林蛋炒饭的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

芦笋爆笋方法

主料：芦笋300克

辅料：小麦面粉125克,发酵粉2克

调料：色拉油100克,盐4克,味精2克,椒盐15克

炸芦笋的特色：

色泽金黄，香脆酥嫩。

炸芦笋的做法：

1.碗中放入面粉，加入清水、精盐、味精各适量，调成面糊；

2.再放入适量发酵粉拌匀待用；

3.把芦笋洗净沥干水分后，剥去老皮；

4.沾上干面粉，切成5厘米长的段；

5.锅内放油，加热至七成热，把芦笋段挂严面粉糊；

6.放入油中炸呈金黄色时，捞出控净油；

7.装入盘中，盘边放上两小堆花椒盐即成

香菇猪肉花样做法

香菇猪肉是一道常见的下饭菜，做法简单，口感美味。以下是一个简单的做法：

1.将新鲜的香菇切成丝，猪肉也切成丝备用。

2.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉丝煸炒至变色。

3.加入香菇丝继续翻炒，加适量盐、生抽、料酒等调味品翻炒均匀。

4.最后加入少许水，大火收汁即可。

扩展补充：

1.如果喜欢口感更加嫩滑的香菇，可以将香菇泡发后再切丝。

2.猪肉也可以提前用料酒和淀粉腌制一下，这样炒出来的猪肉更加嫩滑。

3.如果想要增加色彩和营养价值，可以在炒香菇之前先加入红、黄、绿等颜色的蔬菜一起翻炒。

4.可以根据个人口味加入适量的辣椒或者其他调味料来调整味道。

希望以上做法和扩展补充能够对你有所帮助。

万峰林蛋炒饭的做法

1.蒸米饭用米与水比例1：0.9，加一点食用油蒸熟。蒸熟后盛出炒饭的用量，立刻用筷子打散，晾凉后放冰箱过夜。

?2.火腿和蔬菜切成小粒。

?3.虾去皮，挑去虾肠。切粒。加盐和料酒腌制。

?4.隔夜米饭从冰箱拿出恢复室温后把米粒搅散，蛋黄液加盐搅匀，倒入米中用手拌匀。让米粒包裹蛋黄不易粘锅。

?5.倒入油炒虾仁7分熟盛出。用余油炒胡萝卜粒、豌豆和青椒粒5分熟盛出。

?6.倒入油炒米饭至粒粒分明，米粒在锅中跳跃时倒入盐翻炒均匀。倒入虾仁、蔬菜粒炒匀后加入少量生抽炒匀。最后加入火腿翻炒出锅。

关于芦笋牛肉青椒炒饭做法窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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