红烧牛肉的营养成分含量 50克的红烧牛肉营养成分-菲力牛肉网

红烧牛肉的营养成分含量 50克的红烧牛肉营养成分

大家好，今天给各位分享红烧牛肉的营养成分含量的一些知识，其中也会对50克的红烧牛肉营养成分进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

50克的红烧牛肉营养成分

热量(千卡)62.5硫胺素(毫克).04钙(毫克)11.5

蛋白质(克)9.95核黄素(毫克).14镁(毫克)10

脂肪(克)2.0烟酸(毫克)5.6铁(毫克)1.65

碳水化合物(克)1维生素C(毫克)0锰(毫克).02

膳食纤维(克)0维生素E(毫克).65锌(毫克)2.365

维生素A(微克)3.5胆固醇(毫克)84铜(毫克).9

胡罗卜素(微克)1.1钾(毫克)108磷(毫克)84

视黄醇当量(微克)36.4钠(毫克)42.1硒(微克)3.225

红烧牛肉的脂肪含量是多少

相对猪肉脂肪含量很低，不同的牛肉脂肪含量不同，一般牛肉脂肪含量为8%~24%

，就是100克牛肉，含脂肪8~24克，脂肪含量低于16%的牛肉味道不太好，此外由于烹调（红烧）会增加不少脂肪，具体看你放多少油了。

红烧牛肉的营养成分是什么

红烧牛肉作为老百姓餐桌上非常常见的一道美味，具有浓郁的香气、筋道的口感，让人看到就不免得食欲大开，备受“食肉兽”的青睐，对于那些不喜欢外出吃饭的人来说，学习红烧牛肉的做法，就能够帮助自己随时享受美味。那红烧牛肉的营养价值有哪些？红烧牛肉的做法是什么？下面我们一起来详细了解一下！

红烧牛肉的营养价值有哪些？

牛肉是世界人民都很喜欢的一种肉类，具有低脂高蛋白的营养特点，味道鲜美，甚至被誉为“肉中娇子”。其中牛肉当中含有丰富的蛋白质以及氨基酸成分，与人体需要非常接近，经常食用牛肉能够帮助提高机体免疫力，对健康是非常好的。

那红烧牛肉的做法是什么？

(1)准备好一斤牛腩，一个新鲜的洋葱，接下来准备好配料：冰糖、生姜、蒜、八角、桂皮、生抽、老抽以及香叶、料酒、草果等，材料准备齐全，口感才会更加丰富。

(2)将洋葱牛腩切成大块以后，冷锅加水将牛腩放入，大火烧开大约三分钟以后关火，将牛腩块盛出用温水清洗干净。

(3)炒锅重新清洗干净以后，大火烧干，将冰糖放入炒糖色，等到冰糖融化成焦糖色以后将牛腩块倒入煸香，接下来将所有的配料放入，加入适量的食盐、生抽、老抽调色调味，然后加入2倍多的清水，大火烧开以后，把所有的材料倒入砂锅当中慢火炖煮两个小时。

(4)在差不多关火之前加入洋葱块翻炒，并且大火收汁，确定牛肉酥软入味口即可关火装盘享用。

以上就是关于红烧牛肉的做法是什么的相关内容介绍，毫无疑问牛肉的营养价值是非常好的，而且红烧牛肉的做法也非常简单，喜欢这道美食的朋友赶紧学起来，自己动手烹饪并且享用美食。

红烧牛肉的营养成分含量和50克的红烧牛肉营养成分的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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