酸笋小米粒牛肉(酸笋牛肉火锅怎么做)
大家好，今天给各位分享酸笋小米粒牛肉的一些知识，其中也会对酸笋牛肉火锅怎么做进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
米粉小竹笋的家常做法
准备适量泡好的米粉，再准备一袋小竹笋，清洗干净，改刀切成小条，再准备点青红椒，豆芽菜，锅中加油，放上葱姜蒜，再放一小块火锅底料，把它们炒香，把米粉放进去，再把小竹笋放进去，豆芽菜放进去，少许加一点水，翻炒三分钟就香喷喷的米粉小竹笋做好了。
酸笋牛肉火锅怎么做
主料
牛肉150克，
酸笋500克，
辅料
豆粉2小匙盐1小匙油适量白砂糖3茶匙酱油适量姜丝少许
步骤1
酸笋切片，晾干水备用，姜丝备用。
步骤2
锅里下油，加入适量的蒜蓉辣椒酱。
步骤3
加入晾干水的酸笋片。
步骤4
翻炒酸笋。
步骤5
加入适量的水，翻炒。
步骤6
加入适量的盐。
步骤7
加入适量的糖。
步骤8
翻炒均匀。
步骤9
加入适量的酱油，翻炒。
步骤10
将酸笋装起备用。
步骤11
从冰柜里取出提前用适量的油盐糖豆粉酱油腌制了30分钟的牛肉片。
步骤12
锅里下油，加入姜丝和牛肉。
步骤13
翻炒片刻。
步骤14
加入适量的豆粉浆。
步骤15
加入适量的油，翻炒。
步骤16
加入酸笋，再次炒均匀即可。
好吃的酸笋牛杂的做法
水开后放。
食材清单
牛腩、葱姜蒜、豆瓣、冰糖、八角，茴香，桂皮、干辣椒，花椒、生抽
烹饪步骤
1.牛肉切块，冷水下锅，锅内放花椒，料酒，姜，葱段，煮熟
2.洗净，晾干
3.冷锅冷油，加佐料炒香，放笋子（笋子一定要泡）牛肉，干辣椒
4放豆瓣，加生抽，老抽，加水
5.加水后放冰糖，大蒜片，小火煮一个多小时
最后一步
起锅后加葱花，香菜
关于酸笋小米粒牛肉，酸笋牛肉火锅怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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