卤过牛肉炖萝卜怎么做的？酱牛肉炖萝卜做法
本篇文章给大家谈谈卤过牛肉炖萝卜怎么做的，以及酱牛肉炖萝卜做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
卤牛骨头炖萝卜的做法
牛大骨头炖萝卜制作主料：500g牛大骨、1个萝卜、适量油、适量盐、适量味素、适量葱、适量姜、1个大料。
制作步骤
1
牛大骨用水泡一个小时.泡除血水。
2
萝卜洗净，切块，葱姜切丝，
3
锅内烧油，油热下葱姜大料。
4
下入牛大骨。
5
翻炒一会，加入适量水，差不多没过骨头就可以，炖十五分钟。
6
加土豆块再炖十分钟加盐，味素。
7
出锅前加葱末翻炒。
酱牛肉炖萝卜做法
主料
牛肉500g;
萝卜500g;
辅料
姜1小块;
葱2颗;
蒜适量;
辣椒4个;
酱油适量;
料酒适量;
醋适量;
黑胡椒粉适量;
牛肉酱2勺;
糖适量;
1.准备材料，葱姜蒜、辣椒切好备用。
2.焯好的牛肉切块，萝卜切块备用，热锅下牛肉煸炒至泛黄。
3.沿锅边淋入料酒，加姜、酱油、少许醋、盐、糖翻炒片刻。加入没过牛肉的水，开大火煮至沸腾转小火焖40分钟。
4.此时汤汁已经不多，加入牛肉酱翻炒两下，加入萝卜焖十分钟后，再将葱蒜、辣椒放入，两分钟即可出锅装盘。
冻牛肉炖萝卜家常做法
用料：牛排骨1根、白萝卜1个
步骤：1.牛排，剁成小块，煮下，沥水；
2.萝卜，削皮，切成块；
3.生姜大蒜，也切成片，备用；
4.把焯水过的牛排，加入电压力锅的内胆中；
5.再放入白萝卜；
6.把生姜和蒜，放入电压力锅中；
7.再加入调料：料酒、生抽、老抽；
8.再放入盐；
9.加入适量的水，萝卜里面，也含有比较多的水分，所以水不宜太多；
10.盖上，选择，牛羊肉功能，启动程序；
11.程序结束，加点白糖，搅拌，就可以开吃了！
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