砂锅牛肉土豆片的做法(牛肉炖土豆怎么做)-菲力牛肉网

砂锅牛肉土豆片的做法(牛肉炖土豆怎么做)

大家好，如果您还对砂锅牛肉土豆片的做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享砂锅牛肉土豆片的做法的知识，包括牛肉炖土豆怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

牛肉土豆怎么做好吃,啤酒煮牛肉土豆的家常做法

食材

主料

牛肉

土豆

啤酒

辅料

姜

蒜头

香叶

花椒

八角

茴香

丁香粉

柱侯酱

腐乳

步骤

1.牛肉用姜片焯水，土豆切块、姜切片或拍烂；

2.开锅放油，爆香花椒、八角、茴香、姜、蒜、两汤匙柱侯酱，放牛肉土豆，半块腐乳，放大概小半尾指的丁香粉和香叶，翻匀；丁香粉不要放太多，否则会掩盖其他调料的香味。

3.倒入一罐啤酒，放适量生抽、老抽和一汤匙左右的糖，搅拌几下，盖锅盖，先大火焖五分钟，再收小火焖，焖到土豆软、大火收汁；

4.焖好倒好预热好的砂锅里。

土豆块炖肥牛肉卷怎么做

用料

牛肉（牛腩）1000g

土豆2个

洋葱2个

西红柿4个

胡萝卜1个

葱姜适量

老抽，料酒各1大勺

醋，糖1小勺

番茄沙司，黑胡椒适量

油盐

土豆炖牛肉的做法

牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用温水清洗干净。

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配料洗净切块，（土豆块泡清水里）待用。

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锅放油烧热，先下牛肉煸炒一下，烹人老抽，料酒和一小勺白醋，

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接着下洋葱西红柿，撒一勺白糖继续翻炒，

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挤人番茄沙司（多挤一些），再磨一些胡椒粒炒匀。

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放葱姜，倒入足够的热水，中大火烧20分钟改小火炖1小时左右。

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出锅前放土豆胡萝卜块加盐烧熟。

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等到肉烂，汤汁粘稠就可以调味出锅了。

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很下饭的一道菜。

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牛肉炖土豆怎么做

练习步骤:

第一步。土豆洗净，去皮，切块。

第二步，牛肉备用。

第三步。把牛肉切成方块。

第四步:山楂洗净，辣椒切段，生姜切片。

第五步:将洋葱切碎。

第六步。把牛肉放在冷水里。

第七步:水烧开后撇去浮沫，煮至变色捞出，待水冷却后捞出，沥干。

第八步。炒锅放少许油，加热5分钟，放入姜片爆香，然后放入牛肉块，翻炒至牛肉变色，同时加入少许酱油和红酒，继续加入适量水。牛肉不吃的话，加干辣椒和山楂。

第九步:大火烧开。

第十步。将牛肉连同汤一起倒入砂锅，炖至牛肉酥烂，放入土豆块，盖上盖子，再用小火炖30分钟，大火收汁，加入少许盐。

第十一步。撒上葱花即可食用。

第十二步，香脆可口。

砂锅牛肉土豆片的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛肉炖土豆怎么做、砂锅牛肉土豆片的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。

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