牛肉丸河粉吃了好？牛肉丸河粉热量-菲力牛肉网

牛肉丸河粉吃了好？牛肉丸河粉热量

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牛肉炒河粉做法王刚

料：牛肉适量，河粉适量，红辣椒半个，小青菜几根，生姜一块，小葱两根，盐少许，味精适量，鸡精少许，料酒一勺，生抽一勺，蚝油一勺，红烧酱油适量，生粉少许。

步骤：

1.准备一块牛肉，切成细丝

2.往牛肉丝中加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，姜丝适量，盐少许，生粉少许，用手抓匀。

3.红辣椒切丝，小葱洗干净切长段，我用这种辣椒只香不辣，喜欢吃辣的朋友，可以切一些小米辣进来。

4.小青菜洗干净，去根，切成小段备用，小青菜可以换成生菜，口感也不错，但是生菜容易黑，炒出来不好看。

5.准备适量的鲜米粉，如果是干米粉，需要提前煮熟。

6.油锅烧热，下入抓匀了调味料的牛肉翻炒

7.牛肉断生以后加入米粉，大火快炒

8.重新加入一些料酒，生抽，红烧酱油，把米粉翻炒均匀。

9.牛肉翻炒上色以后加入青菜碎，青菜易熟，只要高温烫至颜色变绿就可以了。

牛肉丸河粉热量

牛肉丸137大卡（100克），一碗最多180大卡。河粉220大卡（100克）。总计480大卡。

主料：河粉250克牛肉丸5个

辅料：酱油1勺辣椒油1勺盐20克生菜3片清水1000毫升

1.准备食材，并洗净待用

2.用刀把牛肉丸两头划打几个交叉易煮熟又好看

3.锅里倒清水

4.煮开倒入河粉

5.倒入牛肉丸

6.倒入辣椒油

7.倒入半小勺盐

8.倒酱油全搅均匀

9.煮1分钟

10.放入生菜用汤浇一下起锅

回到家乡吃粉说说

每年只有春节有机会回到家乡梧州市，一回到梧州第一件事是去食牛腩河粉，那爽滑鲜美正宗家乡的味道真解嘴馋，假期每天变法似的吃瘦肉河粉，扣肉河粉，牛肉河粉，还有各种腸粉，食的不止是河粉，主要是乡愁。

文章到此结束，如果本次分享的牛肉丸河粉吃了好和牛肉丸河粉热量的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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