牛肉豆芽海带汤热量?海带豆芽汤热量是多少
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豆芽菜的热量是多少
豆芽菜1杯125g35卡
包菜1杯145g30卡
花菜1杯125g30卡
主饭:
咖喱饭640卡什锦炒饭781-800卡
什锦比萨100克210-300卡阳春面392卡
牛肉面540卡什锦炒面860卡
意大利面1份470克约500-700卡
榨菜肉丝面一碗400卡炸酱面一碗385卡
焗海鲜357大卡火腿饭690大卡
烤白菜149大卡炸肉片302大卡
牛肉蔬菜汤362大卡热狗堡263大卡
什锦蛋包227大卡海鲜汤192大卡
排骨饭面1碗480大卡混沌面560大卡
肉丝面1碗440大卡方便面100g470卡
主食:
白饭1碗(140g)210白馒头(1个)280卡
煎饼100克333卡馒头(蒸,标准粉)100克233卡
花卷100克217卡小笼包(小的5个)200卡
肉包子(1个)250卡水饺(10个)420卡
菜包1个200大卡咖哩饺一个245卡
猪肉水饺一个40卡蛋饼一份255卡
豆沙包一个215卡鲜肉包一个225-280卡
*烧包一个160卡小水煎包2个约220大卡
韭菜盒子1个260大卡春卷100克463卡
烧饼100克326卡油条1条230大卡
花生豆花一碗180卡三鲜豆皮100克240卡
烧麦100克238卡汤包100克238卡
烙饼100克225卡白水羊头100克193卡
艾窝窝100克190卡爱窝窝100克190卡
白吐司(1片)130卡
米粉汤1碗185卡粉丝100克335卡
粉皮100克64卡凉粉100克37卡
粉条100克336卡肉羹米粉一碗350卡
米粉汤一碗185卡炒米粉一碗275卡
广东粥400卡皮蛋瘦肉粥1碗367卡
鱼肉饭团1个205卡凉粉(带调料)100克50卡
腐竹皮100克489卡腐竹100克489卡
豆腐皮100克409卡桂林腐乳100克204卡
豆腐丝100克201卡薰干100克153卡
酱豆腐100克151卡香干100克147卡
豆腐干100克140卡上海南乳100克138卡
菜干200克136卡腐乳(白)100克133卡
臭豆腐100克130卡北豆腐100克98卡
酸豆乳100克67卡南豆腐100克57卡
白薯干100克612卡土豆粉100克337卡
地瓜粉100克336卡大麦100克307卡
白薯(白心)100克64卡白薯(红心)90克99卡
豆腐脑(带卤)100克47卡豆汁(生)100克10卡
绿豆凸一个320卡红豆馅100克274卡
炒肝100克96卡油茶100克94卡
茶汤100克92卡小豆粥100克61卡
黑轮一串90卡猪血糕一串130kcal
鱼板一串60kcal玉米棒一串100kcal
油豆腐一块80kcal贡丸串一串100kcal
香菇丸一串90kcal蛋丸一串90kcal
多拿滋一串70kcal鸡香卷一串70kcal
龙虾棒一串95kcal五味丸一串80kcal
豆鼓:100克244卡
肉类:
鸡蛋1个(58克,较大)86卡(蛋清16卡,蛋黄59卡)油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。
鸭蛋(大,65克)114卡
(大,85克).180卡脂肪13克胆固醇565毫克
咸鸭蛋88克190卡钙118脂肪12.7蛋白质12.7
鹌鹑蛋(10克)16卡
火鸡蛋(80克)135卡
松花蛋(鸡)83克178卡
松花蛋(鸭)90克171卡煎蛋1个136卡
瘦火腿2片(60克)70卡
白切鸡1块(100克)200卡
烧鸭3两(120克)1份356卡
煎˙猪肉(140克)440
火腿100克320卡香肠100克508卡
蜡肠2条˙煎310
羊肉前腿100克111卡19.7g蛋白质
羊肉后退100克102卡15.5g蛋白质
羊肚:100克87卡12.2g
羊舌100克225卡
羊肉串(炸)100克217卡
羊肉(熟)100克215卡羊肉胸:100克215卡
羊血:100克57卡6.8g胆固醇92毫克脂肪0.2g
羊肝:134克17.9g
猪血100克55卡
猪口条:100克233卡
猪耳朵100克190卡22.5g蛋白质
猪蹄(熟)43克260卡猪肉(肥)100克816卡
猪肉(血脖)90克576卡猪肉(肋条肉)96克568卡
猪肉(软五花)85克349卡猪肉(硬五花)79克339卡
猪肉(前蹄膀)67克338卡
牛肉:100克106卡10.2g
牛肚100克72卡
牛肉松100克445卡牛肉干100克550卡
鸡珍:100克118卡19.2g
扒鸡66克215卡
烤鸡73克240卡
鸡肝100克121卡16.7g鸡心100克172卡
沙鸡41克147卡鸡腿69克181卡
鸡血100克49卡鸡翅膀:69克194卡17.4g
鸡翅膀一只(200g)422大卡
鸡心:172卡15.9g
鳕鱼100克88卡
石斑鱼57克320卡蛋白质19.5g
对虾61克93卡18.6g蛋白质
水果:
每100克水果所含的热量
番茄18卡西瓜20卡/577.9mg
柠檬31卡香瓜35卡
草莓35卡杏子40卡7.8mg
桃37卡48/5812.8mg糖哈密瓜四分之一个48大卡
无花果二个43大卡玉米一根105大卡
梨38卡32/橄榄80克49卡
红富士苹果85克45卡橘子42卡
苹果44卡1个个(中)约55葡萄54卡提子10粒(大)约120
猕猴桃54卡
86克56卡VC62毫克M12钙27毫克
荔枝57卡8粒(中)约85
香蕉84卡
橙1个(中)50
芒果1个(中)100
新鲜菠萝1片(120克)50
零食:(减肥大敌=零食的热量)
红糖100克389卡
冰糖100克397卡
爆米花100g459卡
虾味仙(大,1包)432卡
虾味先一包102公克460卡
烤玉米条(1包)524卡
巧克力1块100克约550卡左右
巧克力甜甜圈281卡
爆米花100克459薯片100克555
品客薯片绿色大罐1072卡
品客薯片银色大罐840卡
品客薯片银色小罐270卡
品客薯片绿、红、橘色小罐340
洋芋片(1盒/一片)1072卡/11卡
洋芋片130公(未完待续
铜锣烧(一个50g)约140大卡
麻薯(一个50g)约120大卡
绵花糖35公克140卡
牛奶太妃糖100克366卡
芝麻花生糖约3块160卡
巧克力约2个30克150卡
水果软糖约4块150卡
花生糖约2块150卡果汁糖约6块150卡
冷饮及冰淇淋:
各种奶油冰激凌1根在240-40卡0之间撒了果仁,碎巧克力的冰激凌热量越高哦
果汁冰捧1支80大卡
香草蛋筒:小号:230卡7克脂肪中号:350卡10克脂肪大号:410卡12克脂肪
巧克力蛋筒:240卡8克脂肪中号:360卡11克脂肪
冰泡沫红茶(冷饮)60
冰点(冷饮)60
冰珍珠奶茶(冷饮)160
水果果冻(冷饮)260微量2个260克
统一布丁(冷饮)38011.02个200克
高纤椰果(冷饮)100微量2个200克
统一鲜奶酪(冷饮)18513.0120克
咖啡冻(冷饮含奶精)120微量130克
统一多多(冷饮)1802.0180克
养乐多(冷饮)1001.0100克
统一调味果汁牛乳(冷饮)130235c.c.
香豆奶(冷饮)150250cc
草莓优酪乳(冷饮)180230克
原味优酪乳(冷饮)180230克
乳果(冷饮)65100克
可果美蕃茄汁(冷饮)60一罐300cc
绿力柳橙汁(冷饮)510一罐900cc
绿力芭乐汁(冷饮)510一罐900cc
藘笋汁(冷饮)90250克
莎莎亚(冷饮)200320克
酸梅汤(冷饮)190375cc
冬瓜茶(冷饮)100250cc
雪露(冷饮)350350克
芬达葡萄汽水(冷饮)190355cc
香吉士苹果汽水(冷饮)185350cc
健怡可口可乐(冷饮)4355cc
雪碧汽水(冷饮)135355cc
奥利多(冷饮)90150cc
高纤椰果(冷饮)80170克
古道金桔柠檬(冷饮)200340ml
冰镇红茶(冷饮)120375cc
伯朗咖啡(冷饮)100250克
古道贵爵奶茶(冷饮)150340ml
水果凉酒5%(淡酒)200355cc
薄荷茶(冷饮)60一杯石榴红茶(冷饮)60一杯
珍珠奶茶(冷饮)160一杯桔子茶(冰)(冷饮)90一杯
椰子汁(冷饮)180410克冰淇淋饼乾(冰点)18075克
玉米冰淇淋冰棒155一个果汁冰棒(冰点)240三支
钻石冰(冰点)220一个
芋头麻淇冰(冰点)17080克/个
冰淇淋(冰点)200100克甜筒(冰点)290一个
圣代冰淇淋(冰点)250一个
芋头牛奶冰棒(冰点)200一个
巧克力雪糕(冰点)280一个
百吉布丁雪糕(冰点)200一个
香草冰淇淋(冰点)18075克
芋头蕃薯冰(冰点)14085克
情人果脆冰棒(冰点)12090克
西瓜棒(冰点)140一支
牛奶花生(冷饮)600340克
红豆粉粿(冷饮)300260克
珍珠圆(冷饮)240260克
花生仁汤(热品)560-580320克
八宝粥(热品)440380克
地瓜芋丸甜汤(热品)220一杯
烧仙草(热品)230一杯
绿豆汤(热品)220350克
热可可(热品)180375ml
芝麻奶茶(热品)345一壶
绿豆粉圆(热品)220一碗
红豆汤圆(热品)255一碗
开胃酒(酒类)65一杯
红粉佳人(酒类)105一杯
GoldenARMSwisky1150500cc
蔘茸酒(酒类)575300ml
保力达-B(酒类)705一瓶
台湾啤酒(罐)(酒类)120355cc
台湾啤酒(瓶)(酒类)2000.6L
黑啤酒(酒类)160360cc
白葡萄酒(酒类)4500.6L
重量级脆皮巧克力+雪糕250-350
中量级脆皮巧克力170-200
全脂牛奶雪糕、优酪乳雪糕180-200
牛奶+豆类冰棒160-190
牛奶+淀粉类冰棒160-190
轻量级果汁+水果粒90-140
炼乳冰棒90-120
西式中式面包、甜点的热量
苹果Muffins1.5oz(约42克)205卡7克脂肪
玉米Muffins1.5oz180卡7克脂肪
BananawalnutMuffins2oz(约57克)220卡6克脂肪
胡萝卜Muffins2oz(约57克)190卡7克脂肪
BranMuffins5oz(140克)405卡21克脂肪
Poppymuffins5oz495卡22克脂肪
Cheesecake1cake(9''dia)3,400卡214克脂肪
Carrotcake1cake(10''dia)6100卡328克脂肪
巧克力蛋糕1片320大卡
起士面包1个4(未完待续)(续上)20大卡
红豆面包280卡
面包(黄油)100克330卡面包(法式牛角)100克375卡
面包(椰圈):100克320卡面包(果料)100克278卡
面包(咸)100克274卡面包(麦胚)100克246卡
面包(多维)100克318卡肉松面包一个100公克360卡
苹果面包一包96公克280卡传统蛋塔一个95公克255卡
苹果派一个270卡热狗240-300卡15克脂肪
cheese蛋糕(1块)224卡水果蛋糕(1块)297卡
桃酥:100克481卡脂肪22G
鸡腿酥:100克436卡脂肪13.4g
京式黄酥100克490卡核桃薄脆100克481卡
凤尾酥100克511卡起酥100克499卡
黑麻香酥100克436卡
福来酥100克465卡黑洋酥100克417卡
蛋黄酥100克386卡蛋麻脆100克452卡
香油炒面100克407卡酥皮糕点100克426卡
开口笑100克512卡硬皮糕点100克470卡
鹅油卷100克461卡混糖糕点100克453卡
麻香糕100克401卡麻烘糕100克397卡
绿豆糕100克350卡开花豆100克446卡
老婆饼一个60公克250卡
京八件100克435卡
状元饼100克435卡
麻花:100克524卡31.5g脂肪
月饼(枣泥):100克424卡脂肪15.7g
月饼(豆沙):100克405卡14.6g脂肪
月饼(五仁)100克416卡
月饼(奶油果馅)100克441卡
月饼(奶油松仁)100克438卡
月饼(百寿宴点)100克426卡
月饼(豆沙):100克405卡14.6g脂肪
焦圈100544卡
松饼(1片)206卡
年糕100克154卡
江米条:100克439卡11.7g脂肪
驴打滚100克194卡碗糕100克332卡
豌豆黄100克134卡藕粉100克371卡
美味香酥卷100克368卡蜜麻花100克367卡
桂花藕粉100克344卡茯苓夹饼100克332卡
蛋糕(蒸)100克320卡栗羊羹100克300卡
果酱1汤匙18g50卡岛沙拉酱(1匙)60卡
花生酱1汤匙16g95卡芝麻酱100克586-620卡
番茄酱(1匙)14卡100克433-500之间
辣油豆瓣酱100克180卡
黄酱100克140卡甜面酱100克136卡
辣酱(麻)100克135卡
奶油(1匙)97卡豆瓣酱(1匙)10卡
白醋(1匙)93卡白糖(1匙)57卡
蜂蜜(1匙)45卡方糖(2颗)27卡
黄油100克639-982之间(98%脂肪)
猪油15ml13g115卡
人造奶油15ml14g100卡橄榄油15ml14g120卡
花生油15ml14g120卡大豆油15ml14g120卡
葵花油15ml14g120卡
水果酱100克400-880卡含糖30%-60%
饮料的热量
麦乳精:429/100
啤酒1罐150卡
可乐1罐145卡
蕃茄汁1罐45卡
苹果汁1杯120卡
葡萄原汁1杯395卡柠檬原汁1杯60卡
柳橙原汁1杯110卡菠萝原汁1杯140卡
汽水1罐140-150葡萄酒1杯(120ml)95
绍兴酒100毫升91.6陈年绍酒100毫升102.8
高梁酒100毫升324.8
MC汉堡
汉堡Hamburger:260卡9克脂肪
吉士汉堡Cheeseburger:320卡13克脂肪
巨型MC汉堡BigMac:560卡31克脂肪
鱼柳汉堡:56028克脂肪
麦香鱼fellet343卡13克脂肪
火腿蛋堡:314卡
麦香鸡:519卡29克脂肪
鸡块:ChickenMcNuggets
McNuggets4个190卡11克脂肪
McNuggets6个290卡17克脂肪
McNuggets9个430卡26克脂肪
薯条(小)263卡
薯条(中)479卡
薯条(大)605卡
苹果派260卡13克脂肪
4种冰旋风ButterfingerMcFlurry620卡22克脂肪
M&MMcFlurry630卡23克脂肪
NestleCrunchMcFlurry630卡24克脂肪
OreoMcFlurry570卡20克脂肪
VanillaIceCreamCone
蛋卷冰激凌:182卡6克脂肪
3种口味的奶昔VanillastrawberrychoclateShake:360卡9克脂肪
草莓圣代StrawberrySundae:290卡7g脂肪
焦糖圣代HotCaramelSundae:360卡10g脂肪
巧克力圣代:312卡
沛果:296卡3克脂肪
松饼:186卡3克脂肪
蛋塔EggMcMuffin:290卡13克脂肪
玉米浓汤:85/127
热巧克力:138卡
黄油玉米一根:190卡3克脂肪
KFC肯德基
肯德基鸡腿堡441卡
辣味鸡香堡:396卡
HotandSpicy-Drumstick1409
HotandSpicy-Thigh39028
鸡块(6块):286卡
香辣鸡翅膀6个HotWings:471卡33克脂肪
辣香鸡翅膀1只ChickenWholeWing:180卡11克脂肪
小腿140卡9克脂肪
整鸡腿ChickenThigh-:390卡18克脂肪
鸡胸450卡27克脂肪
苹果派:260卡
薯条(小)205卡
薯条(重量包)563卡
奶昔360卡9克脂肪
橘子汁:80卡
雪壁或者可乐:儿童110卡小杯:150卡中杯:210卡大杯:310卡
墨西哥鸡肉卷1个:600卡34克脂肪
咔啦鸡腿堡TripleCrunchZingerSandwichw/Sauce:550KL,32克脂肪
上校鸡块3个ColonelsCrispyStrips:340卡16克脂肪
蛋塔Muffin:290卡13克脂肪
6块鸡块+薯条(中)+可乐(中)
玉米汤:114卡
6pcsNuggetMeal+FrenchFries(M)+Cola(M)
百士吉:260克13克脂肪
KFC肉汁土豆泥:一份136克160卡6G脂肪
PopcornChickensmall360卡23克脂肪Large620卡40克脂肪
PIZZAHUT毕胜客
毕胜客铁板比萨
超级至尊supersupereme:100克238卡13克脂肪
香荤只尊meat'slove:100克271卡16克脂肪
田院风光veggie'slove:100克208卡9克脂肪
乳酪大会cheese'slove:100克264卡13克脂肪
香辣精选:100克264卡13克脂肪
低卡区
红茶、咖啡(不加糖、奶精)0-1卡
番茄(100g)19卡蕃茄1个135g约25卡
海带(100g)23卡
蘑菇(100g)28卡
冬瓜(100g)7卡
芹菜(100g)10卡
芦笋1杯145g30卡
豆芽菜1杯125g35卡
包心菜1杯145g30卡
胡萝卜1条72g30卡(做蔬菜汤必备,不过最好晚一点放)。
花菜1杯125g30卡芹菜1条40g5卡
黄瓜6片28g5卡香菇1杯70g20卡
芥菜1杯140g30卡
洋葱1杯210g60卡(我经常做蔬菜汤的时候放进去,很多瘦身汤中都有洋葱)
青豆1杯170g150卡青椒1个74g15卡
雪菜100g60卡竹笋100g40卡
菜心100g40卡白菜100g40卡
豆苗100g40卡丝瓜100g40卡
大蒜100g40卡(做汤放几个,还有味道)
生菜100g40卡(经常吃生菜沙拉)
冬瓜100g40卡
每100克(2.5两)不超过40卡路里
很适合减肥MM的蔬菜
椰菜、西芹、菜心、白菜、青椒、芥菜、椰菜花、蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣,丝瓜、茄子、四季豆。
我建议大家做蔬菜汤的时候先把蔬菜用热水烫一下,这样子煮的时间很短,营养也不会流失)。
而且盐可以在吃的时候再放。
蔬菜汤和炒的蔬菜不能比。炒的不但营养流失了大部分,热量也增加了,甚至是成倍。
海带炖黄豆芽营养价值
海带炖黄豆芽营养价值
海带炖黄豆芽营养价值,把一种常见食物进行加工、制作产生新的一种食物,这极为常见,黄豆芽就是这样的食材。黄豆芽是由黄豆加工制成的,其营养丰富、物美价廉,以下分享海带炖黄豆芽营养价值。
海带炖黄豆芽营养价值1五花肉海带炖黄豆芽
准备好食材,海带提前泡发好,切段,黄豆芽偷懒是在超市买的,你也可以自己发黄豆芽,五花肉洗净切片,葱姜蒜切好。
凉锅热油,放入花椒炸香,变深褐色捞出,丢弃。
放入灯笼椒和五花肉,炒香。
把五花肉的油煸炒出来~
放葱姜蒜爆香
加黄豆酱油
放入黄豆芽,炒至豆皮缩水焦黄。
加入泡发好的海带段,翻炒均匀。
倒入开水,水要没过海带的高度。
加入白糖和适量盐调味,白糖用来提鲜的。盖上锅盖,大火转中小火,炖15分钟左右,炖至海带和黄豆芽软烂即可。
最后放入美极鲜鸡精,关火出锅
是不是很诱人
海带炖黄豆芽营养价值2
黄豆芽的功效
1、黄豆芽有清热解毒,润肠通便的功效,黄豆芽的味道较苦,维生素丰富,能够帮助体内排出毒素,润肠道,促进肠胃消化蠕动,具有清热解毒,预防便秘的效果,有便秘的朋友可以多吃黄豆芽。
2、黄豆芽可以起到降压,降脂的功效,黄豆芽中含有大量的维生素,其中的维生素E能够软化血管,营养血管,能够降低血液中的油脂,糖分,所以可以对预防动脉硬化,高血压有很大的效果。
3、黄豆芽具有明目,美容养颜的功效,黄豆芽中的维生素,微量元素很多,可以缓解眼睛的疲劳干燥,保护眼睛。黄豆芽还能够对肌肤起到保护作用,能够增加肌肤的防御能力,营养肌肤,毛发,起到美容的效果。
4、黄豆芽具有补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。
5、黄豆芽含丰富的磷,是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分,可增强记忆力,延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳作用。
6、预防癌症,降低癌变的发生率。
黄豆芽与绿豆芽的区别
1、外形不同
黄豆芽是黄豆泡发发芽长到一定长度的'芽菜,根粗壮,豆瓣较大呈黄色;绿豆芽的原料为绿豆,根较纤细,豆瓣也较小呈绿色。
每100黄豆芽含蛋白质4.5g、热量44千卡、膳食纤维1.5g、脂肪1.6g、碳水化合物3g等,而每100g绿豆芽含蛋白质2.1g、热量18千卡、膳食纤维0.8克、脂肪0.1克、碳水化合物2.9克等。绿豆芽和黄豆芽的营养成分差不多,但是黄豆芽营养素含量高于绿豆芽,营养价值略高于绿豆芽。2、营养不同
3、食疗功效不同
黄豆芽具有祛斑润肤、明目消肿等功效,经常吃黄豆芽能让保持头发乌黑润泽,消除疲劳,软化血管及降低胆固醇,尤其适合便秘、血脂高、皮肤长痘、脾胃湿热等人群食用。绿豆芽营养价值高于绿豆本身,具有清热解毒、祛湿利尿、消暑除烦等功效,尤适合小便不利、目赤肿痛、口腔溃疡等人群食用。
4、烹饪方式不同
黄豆芽的吃法很多,炒、煲汤都可以,涮火锅、水煮肉片、水煮牛肉、水煮鱼等菜式中都是用黄豆芽,烹饪时间比绿豆芽长。绿豆芽一般用来炒或者凉拌,比较嫩熟得快,炒的时候无需加水,烹炒的时间不宜过长;绿豆芽更适合夏季食用。
黄豆芽的做法
1、凉拌黄豆芽
黄豆芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝、香油、陈醋各一匙,辣椒油、蒜蓉各半匙,生抽两匙,糖少许拌匀成味汁,锅里烧开水,先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟,起锅前关火加入葱丝捞起,浸泡在冰水里,沥干水分倒入事先调好的味汁,上桌前撒上熟百芝麻即可。
豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟,粉条煮熟,捞出沥干水,锅内烧热油下肉丝炒熟盛出,锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀,下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀,盖盖焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,韭菜段炒10秒立即关火,装盘。
2、黄豆芽鱼头豆腐汤
热油,爆香姜片,先放入鱼头煎成两面金黄,加入滚水(一定要是滚水,这样汤才会白),再加入黄豆芽和豆腐,中火煲10分钟左右。盐和鸡精调好味道,即可。
黄豆芽,放在碗里,入高压锅,上汽蒸10分钟,锅入底油,爆葱花蒜蓉,入海带段和黄豆芽,炒匀,加少量醋,再翻匀,加入汤,炖10分钟,加3克左右盐,翻炒均匀就可以出锅了。
3、海带炖黄豆芽
总结:现在了解黄豆芽和绿豆芽之间有什么区别了吧,黄豆芽的功效,做法都有很多,不仅能美容,还能够清热解毒,润肠通便,但我们要注意烹调黄豆芽时,不能加碱,要加少量食醋,这样才能保持维生素B不减少。
海带炖黄豆芽营养价值3黄豆芽营养价值
黄豆芽是由黄豆加工制作而成,在黄豆芽中包含黄豆的营养,其中包括:蛋白质、脂肪、热量、纤维素、矿物质、胡萝卜、维生素、烟酸、硫氨酸、视黄醇等。
这些营养素,能补充身体需要,对调节身体、促进身体代谢很有帮助。黄豆芽营养丰富,其中的食疗价值也很高。
黄豆芽食疗价值
黄豆芽属于味甘、性凉的食材,可以入脾经、大肠经,具有清热利湿、消肿除痹、润泽皮肤的功效,同时,对脾胃湿热、大便秘结有治疗作用。
既然黄豆芽的食疗价值如此丰富,那么食用黄豆芽的好处有哪些呢?
吃黄豆芽的好处
清热明目:食用黄豆芽可以清热明目,凉性的黄豆芽可以去除体内燥热,其中的视黄醇还能保护好眼睛。
补充维生素B2:食用黄豆芽可以补充身体维生素B2,能防治维生素B2缺乏症。
降低血压:食用黄豆芽还可以吸收维生素E,这种物质能保护皮肤、毛细血管,避免动脉硬化,同时降低血压。
保护皮肤:食用黄豆芽还能吸收维生素C,提高身体抗氧化能力,对淡化皱纹,保护皮肤很有效。
治疗便秘:食用黄豆芽还能吸收纤维素,促进肠胃蠕动,避免肠道垃圾堵塞,从而治疗便秘。
既然吃黄豆芽的好处有那么多,那么如何食用黄豆芽好呢?
食疗推荐
海带豆芽汤:准备100g海带、200g黄豆芽,把海带、黄豆芽分别用开水焯一下,海带切块状,然后洗净、待用。把生姜、葱切成末。打开火,爆炒葱花、生姜,把黄豆芽、海带倒在锅中翻炒片刻,加入清水,大火烧开,加入食盐、鸡精即可食用。
食用这道汤,可以吸收体内油脂,有助于减肥瘦身。
在平时购买黄豆芽的时候,一定要注意,,购买新鲜黄豆芽。
黄豆芽的挑选及保存
黄豆芽的颜色不能过暗,也不能过白。颜色过于黑暗,可能是因为存放时间长,不太新鲜;颜色要是过白色,可能加入对身体有害物质,可以闻一下有没有刺鼻味道。
一次吃不完的黄豆芽,可以将其放在水中,要让水淹没黄豆芽,避免黄豆芽接触空气,造成氧化,发生变质。
这就是关于食用黄豆芽的描述,希望对大家有所帮助,正确的食用黄豆芽,能保护好身体。
海带豆芽汤热量是多少
你的具体数值都没告诉我。。。那我只能告诉你以下这些食物每一百克所含的热量(单位:大卡)。。。大豆色拉油:900,精盐:0,海带(浸):14,黄豆芽:44。。。你拿称称了之后自己算吧。。。
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