牛肉里脊做什么菜，牛肉里脊配什么菜炒好吃
大家好，今天给各位分享牛肉里脊做什么菜的一些知识，其中也会对牛肉里脊配什么菜炒好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
牛里脊可以做什么菜给个具体的做法
可以做炒牛柳啊什么的！
比如：嫩炒牛肉片
原料：牛脊肉200克
调料：菜油、香油、酱油、绍酒、味精、淀粉、葱姜丝、花椒水、精盐各适量
做法：
1、将牛肉顶刀切1厘米宽、2厘米长的薄片，放在碗里，加适量淀粉和少量水，抓拌均匀
2、炒锅置旺火上，加底油烧热，肉片下锅，用筷子划开炒熟，待肉片炒至相互分开时，放入葱姜丝、绍酒、酱油、精盐、味精、花椒水，颠炒几下，迅速勾芡，淋上香油，装盘即可
牛里脊肉适合做什么
1.牛肉切成较粗的条，加入一勺淀粉，一勺酱油，一勺食用油，拌匀腌制10分钟左右。杭椒切成牛肉条长的段。
2.锅内倒油，加入腌好的牛里脊滑炒，炒至变色，把牛肉捞出。用锅内剩余的油把蒜末和杭椒炒香。
3.加入牛里脊和干辣椒翻炒均匀，加入蚝油后继续翻炒均匀，即可关火出锅。
牛肉里脊配什么菜炒好吃
洗净切好，拌入很少一点儿食用苏打粉或者嫩肉粉，揉搓均匀，然后调味儿，然后烧炒煮炸都可以。一般说牛肉的配菜有葱头、土豆、胡萝卜、豆角、玉米粒、西红柿、柿子椒、香菇、西芹等等都可以，喜欢辣的更好办了。一般不用叶菜搭配。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉里脊做什么菜和牛肉里脊配什么菜炒好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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