洋葱爆炒卤牛肉，粉条炒卤牛肉家常做法
大家好，关于洋葱爆炒卤牛肉很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于粉条炒卤牛肉家常做法的知识，希望对各位有所帮助！
粉条炒卤牛肉家常做法
用料
粉条1把，酱牛肉适量，豆瓣酱4勺，姜末适量，烧烤料辣椒4勺，酱油1勺，盐小半勺，十三香半勺，鸡精半勺，糖一点点，水适量，洋葱适量，油适量
做法步骤
步骤1
粉条提前泡软，下锅煮熟软，等粉煮开后自己会散
步骤2
把豆瓣酱，姜末，烧烤料，十三香，白糖，酱油，盐，鸡精倒入小碗，加入适量水搅匀备用
步骤3
酱牛肉切好备用，切些洋葱备用
步骤4
锅中放油，先放入洋葱爆香，再加入酱牛肉煸炒，最后加入调好的料汁，大火收汁把料汁熬浓
步骤5
放入土豆粉翻炒，翻炒几下即可出锅
卤牛肉炒大葱是怎么做的
原料：卤牛肉、洋葱、泡椒、葱花。
做法：
1、卤牛肉切条，或片，任意你喜欢的形状。
洋葱切小片。泡椒用刀划一下，或者切碎均可，这样加热时就不必担心爆油。
2、锅中加适量油，加热2分钟后，下入洋葱和泡辣椒，加一点盐，炒3-4分钟。
3、加入牛肉，翻炒均匀。因为卤牛肉已经是熟的，所以不必炒太久，热透了就行了
卤牛肉再加工的家常做法
用料
卤牛肉200克
青椒1个
红椒半个
蒜苗（大蒜叶）4根
老抽一勺
盐适量
糖少许
回锅牛肉（卤牛肉深加工）的做法步骤
步骤1
青椒、红椒切丝，蒜苗切断、叶子和蒜白分开。
步骤2
热锅下少许油，放入青红椒和蒜白编炒
步骤3
待青红椒煎香，表皮微焦，下卤牛肉。
步骤4
卤牛肉为自制卤牛腱子，也可以买成品卤好的
步骤5
翻炒，加老抽，适量盐（卤牛肉已有咸味，少许即可，口味淡也可不加），如太干可加一点点卤水或者清水翻炒
步骤6
倒大蒜叶，放少许白砂糖提鲜
步骤7
出锅
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