洋葱爆炒牛肉 牛肉可以跟洋葱一起炒吗
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牛肉可以跟洋葱一起炒吗
可以的，因为洋葱里面有辛辣的成分，和牛肉一起炒会让牛肉变得柔软，颜色鲜艳，口感嫩滑，放在一起炒营养丰富，还能增加香味
如何做洋葱炒牛肉
先把牛肉切片，洋葱切丝
用生粉跟酱油还有盐和生姜腌制牛肉备用
起锅烧油下牛肉炒至变色盛出备用
再把洋葱下锅炒至断生，下牛肉翻炒至一起，即可出锅。
豆豉洋葱炒牛肉的做法
用料:
牛肉300克
芹菜两根
豆干五块
豆豉两勺
生抽一勺
盐两克
淀粉一勺
姜两片
白洋葱1/4个
料酒一勺
豆豉洋葱小炒牛肉的做法步骤:
步骤1
牛肉切片，放入生抽，盐，料酒，淀粉抓至均匀放旁边腌制20分钟
步骤2
豆干，芹菜切片
步骤3
腌制好的牛肉过油(锅内底油倒入牛肉，不要翻炒，等30秒翻炒一下在等一下，不需要全熟，半生就可以捞出备用)
步骤4
锅内炒香白洋葱，姜片，倒入豆豉，炒香之后放入豆干芹菜，最后放入牛肉，加一点点盐出锅。
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