海带冬瓜牛肉丸子,回民牛肉丸子烩菜做法
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回民牛肉丸子烩菜做法
1、将牛肉馅儿放入盐、胡椒粉、香油拌匀,制成丸子待用;(我个人喜欢把丸子油炸一下)
步骤2
2、锅内放少量油,(放入火锅底料),把葱、姜、蒜炒香,将腐竹、西红柿、海带丝、木耳、香菇、胡萝卜、青菜、烧好的牛肉块一起放入锅内加水烧热,放入牛肉丸子;
步骤3
3、等牛肉丸子都浮起来后,再放入粉丝、豆腐、盐和胡椒粉即可。
步骤4
出锅时加入少许香菜和香油提味儿
洛阳丸子汤丸子的正宗做法
1、丸子300g,冬瓜100g,海带100g,金针菇150g。油适量,盐适量,醋适量,高汤适量。
2、金针菇洗净后切成小段,冬瓜去皮切条,海带头切丝。
3、丸子直接买的现成的,提前化冻,直接在锅中加入高汤煮开。
4、开锅后加入海带,加入冬瓜条,等冬瓜五分熟加入丸子。
5、最后加入金针菇,一点盐。
6、等金针菇熟了就可以出锅了,吃的时候再加点醋。
龙骨海带和什么煲汤最好
1龙骨海带和猪骨煲汤最好。2龙骨和海带是非常有营养的食材,可以补充人体所需的一些微量元素。而猪骨含有丰富的胶原蛋白,可以促进皮肤的弹性和健康。所以,龙骨海带和猪骨的搭配可以兼顾到补充营养和美容养颜的效果。3此外,龙骨海带也可以搭配其他食材,如排骨、鸡肉、枸杞等,根据个人口味和需求进行搭配。无论选择何种搭配,都可以在煲汤的过程中充分释放出龙骨海带的营养成分,帮助身体健康。
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