淮南牛肉面的豆豉怎么做的商用牛肉面汤料配方-菲力牛肉网

淮南牛肉面的豆豉怎么做的商用牛肉面汤料配方

大家好，今天来为大家解答淮南牛肉面的豆豉怎么做的这个问题的一些问题点，包括商用牛肉面汤料配方也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

1岁半宝宝牛肉面的做法

用料

牛肉50克，胡萝卜一小根，冬笋一个，豆豉一勺，小青椒6-7个，生抽1-2勺，盐适量

1所需食材切丁

2放适量油先下锅：青椒，豆豉，胡萝卜，冬笋爆炒，加点盐，再放牛肉丁一起翻炒，加生抽和一点糖。加适量开水入锅煮沸

3另一小锅把面煮好，面条倒进大锅煮一会，加了一点盐，煮一会就可以起锅了可以开吃了！

凉拌牛肉面汤汁怎么调

凉拌牛肉面汤汁调法如下

用料：面条1份，牛肉沫200克，杏鲍菇3个，胡萝卜1根，豆豉7-8粒，蒜5-6瓣，姜1小块，红葱头7-8个，小葱2-3根，盐适量，糖适量，生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，郫县豆瓣1勺，胡椒粉适量。

牛肉拌面的做法步骤

步骤1

杏鲍菇，胡萝卜切小粒。红葱头，葱姜蒜切碎，牛肉买牛肉沫或者叫店家绞成沫

步骤2

锅内倒油，现炒杏鲍菇，加少许盐和胡椒粉

步骤3

炒至金黄捞出

步骤4

炒香姜蒜末，红葱头和豆豉

步骤5

放入牛肉翻炒均匀，炒散

步骤6

放入胡萝卜粒继续翻炒

步骤7

水开下面条，煮至8成熟，不要太软，容易烂

步骤8

一勺郫县豆瓣，炒出香味

步骤9

下盐，糖，蚝油

步骤10

生抽老抽

步骤11

面条捞出过冷水后沥干

步骤12

面条倒入锅中，撒入葱花

步骤13

拌匀即可食用。

商用牛肉面汤料配方

1、用料：牛肉(肥瘦)500克、大葱200克、姜100克、味精2克、花椒25克、八角25克、香菜50克、盐10克。

2、将牛肉洗净后切成块，放入清水中浸泡1小时。

3、捞出放入沸水锅内氽透，取出用温水洗净。

淮南牛肉面的豆豉怎么做的和商用牛肉面汤料配方的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

淮南牛肉面的豆豉怎么做的 商用牛肉面汤料配方

1岁半宝宝牛肉面的做法

凉拌牛肉面汤汁怎么调

商用牛肉面汤料配方

淮南牛肉面的豆豉怎么做的 商用牛肉面汤料配方相关推荐

淮南牛肉面的豆豉怎么做的商用牛肉面汤料配方

淮南牛肉面的豆豉怎么做的商用牛肉面汤料配方相关推荐