板面和牛肉汤哪个好吃 牛肉板面和刀削面哪个好吃
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牛肉板面和刀削面哪个好吃
这个问题怎么回答呢？
牛肉板面是安徽太和发明的，面柔而又筋道，辣椒一绝。刀削面是山西特色，刀功了得，卤子独特。受众面来说，牛肉板面略胜一筹，开遍北方大街小巷，刀削面也有，但面馆少。爱吃辣的选牛肉板面，变着花样吃卤的选刀削面，要让我选刀削面吧！
形容板面好吃的句子
热气腾腾的牛肉面上桌，我被笼罩在绕萦的热气中。
这热气，有着诱人的香味，夹杂着牛肉、青菜、白面和汤料的清香。
端上桌来时，翻滚的热气扑鼻而来，闻一闻没有想象中的清香，甚至还会被浓烈的香料味呛到，一向喜欢清淡口味的我甚至感觉有些窒息。
只见大大的碗里仿佛堆起了一座小山，有红有绿，红的是辣椒，绿的是香菜，还有满满的面条和褐色的牛肉汤。
张开嘴，深深吸气，就能闻到汤汁的咸香，面条的芳香，牛肉的鲜香，菜叶的清香。
面皮和板面的区别
板面吃着滑润、清爽，既柔软又筋道，有别于擀面和轧面条。特点：清白润滑，晶莹透亮，牛肉嫩而不柴。
正宗的是淮南的牛肉板面。面皮的特点是滑爽劲道，软硬适中，适合自己在家做，可以炝汤直接下锅，水开后迅速捞出，也可以做各种酱卤，浇在面皮里，也很好吃。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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