李记炖牛肉 30种最常吃的炖菜

李记炖牛肉 30种最常吃的炖菜

大家好,关于李记炖牛肉很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于30种最常吃的炖菜的知识,希望对各位有所帮助!

哪些是唐山著名的小吃

哪些是唐山著名的小吃

作为河北省的重要城市,唐山不仅有着优美的自然风光,还拥有丰富的美食文化。今天,我们将为大家介绍唐山的五大必吃美食,这些美食不仅在唐山市内备受欢迎,也深受来自各地的游客喜爱。

1.牛肉拉面

牛肉拉面是唐山特色面食之一,它采用优质面粉和新鲜牛肉,以及各种调料制成。在唐山市内,有许多牛肉拉面店都很有名气,其中以位于路北区文化街的“庆丰面馆”最为出名。这家店的牛肉拉面口感鲜美,肉质鲜嫩,汤汁醇厚,让人回味无穷。

2.狗不理包子

狗不理包子是中国著名的传统小吃之一,它起源于唐山市丰润区,现已成为当地最有名的美食之一。狗不理包子是以优质面粉为原料,以猪肉为馅料,经过发酵、蒸制而成,其皮薄馅嫩,味道独特。如果你来到唐山,一定不能错过这道美食。

3.唐山葱油饼

唐山葱油饼是唐山市的传统小吃,以优质面粉为原料,搭配上鲜嫩的葱花和特制的酱料制成。在唐山市内,有很多唐山葱油饼店,其中以位于迁西县南梁镇的“鸿蒙葱油饼”最为有名。这家店的葱油饼口感酥脆,外层香脆,内里酥软,味道十分浓郁。位于古冶区新华路的“李记大馍”最为有名。这家店的大馍口感香酥,外皮脆硬,内馅鲜美,让人吃了回味无穷。

4.唐山海鲜

作为沿海城市,唐山的海鲜也是不可错过的美食之一。唐山的海鲜品种繁多,种类丰富,有海鲜大餐,也有便宜实惠的小吃。在唐山市内,可以去位于滦南县黄骅港的“渔村海鲜大排档”品尝当地最新鲜的海鲜,这里的海鲜新鲜美味,价格也非常实惠。

5.除了以上这五种必吃美食外,唐山还有很多其他美食值得尝试。例如,“麻花”、“铁板烧”、“凉粉”、“桂花糕”等等。此外,唐山的美食也承载了唐山的历史和文化。比如,狗不理包子和唐山大馍这些面食,是当地人们在日常生活中的主食,历史悠久,代代相传。而牛肉拉面则代表了唐山的牛肉文化,它的独特风味也让许多游客为之倾倒。

唐山葱油饼则是体现了唐山传统的煎饼文化,是当地人们在多年的烹饪实践中不断改进和创新出来的。

30种最常吃的炖菜

30种最常吃的炖菜

一.猪肉炖粉条的做法

二.东北乱炖

三.李记坛肉

四.毛家红烧肉

五.冬瓜排骨汤

六.胡萝卜炖羊肉

七.清炖羊肉

八.小鸡炖蘑菇

九.大盘鸡

十.滋补乌鸡汤

十一.土豆炖牛肉

十二.家常炖鱼

十三.炖鲫鱼

十四.鱼头汤

十五.豆花鱼

十六.小白菜炖豆腐

十七.雪梨炖冰糖

十八.土豆炖茄子尖椒

十九.白菜豆腐汤

二十.白菜粉丝炖豆腐

猪肉炖粉条的做法

1、五花肉切大块;

2、葱、姜切片,花椒、八角备用;

3、锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污;

4、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀;

5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色;

6、加入适量温水没过五花肉,比做红烧肉的水稍多一些即可,大火煮开,小火煮一个小时;

7、粉丝洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道;

8、将粉条放入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。

这个猪肉炖粉条用宽粉最好,没有宽粉用这种粗粉条也行,不能用粉丝。俺买了宽粉,但闻着味儿不对,就用了原来买的粗粉条。据说用土豆粉条最好,俺用的是红薯粉条也很好吃!“猪肉炖粉条,可劲儿造吧!”

东北乱炖

乱炖的详细做法:西红柿一个、扁豆一点,要切成段(不要太多)、土豆一个,切成菱形块、红署粉一点、豆腐一块或是茄子一个都可以,切成小方块(豆腐最好是能炖的那种)。然后就是调料了,葱、姜、大料、大蒜四五辨要准备好。下面就开始做了。把锅烧热,加入食用油(如果喜欢吃肉的,可以加入瘦肉炒一下),加热后,放入葱、姜,然后再放入扁豆和土豆翻炒。炒出香味后,再放入一点酱油,再翻炒一会,加入水,水的多少是漫过菜就好了,这时再放入几辨大料角,就开始盖上锅盖炖吧。等到水开了,再放入红署粉、盐,再盖上盖开始炖,中间要隔一会就翻搅一下,让菜均匀的熟。在八成熟时加入切好的豆腐。等到菜九成熟了,加入砸碎的蒜,再炖一会,等蒜的香味出来了,就可以加入味精,出锅吃了。这道菜中,西红柿的番茄红素、南瓜的β-胡萝卜素、西红柿和茄子的生物类黄酮、青椒中的维生素C等都是强大的抗氧化剂,蘑菇中含有大量的B族维生素和矿物质,豆泡含有优质蛋白质,可以提供多种营养素和抗氧化剂,对于增强人体免疫力和抵抗力大有裨益。

大连旅顺大学城最好吃的是什么

大连旅顺大学城最好吃的是什么

大连好吃的地方——

无论何时何地,吃都是一个话题。如果你还不知道大连有那些好吃的,那就看看下面的内容吧!

1.地点:黑石礁麦当劳的旁边。店名:李记。特色:红焖羊肉,涮四季鲜蔬,海鲜。他家有一个凉拌菜叫做拌四爽,是白菜,火腿丝,萝卜丝和油炸过的切得很细的土豆条拌在一起,很好吃。

2.地点:希尔顿酒店对面。店名:百姓村。特色:装修得很有特色,恩,比较好吃的有溜双段,还有水煮两样,量非常大,还有一个叫什么羊排的也很香,送的土豆泥也很好吃。

3.地点:希尔顿对面的百姓村的对面。店名:门丁肉饼。特色:门丁肉饼,嗯,咱们门丁的大本营。

4.地点:港湾桥附近。店名:大清花饺子。特色:满族风味菜肴和各式饺子,送的豆腐脑很好吃。

5.地点:冬菜麦子大王旁边。店名:蜀味居。特色:川菜。水煮鱼,水煮肉片,干煸牛肉,川北凉粉都不错。非川菜就不行了,尤其是有一个土豆炖牛肉,真是难吃诶。特别值得说一下干煸牛肉,真是好吃,尤其适合边吃边聊天,或者带回家,看电视小说时候当做零食,比那些牛肉干什么的好吃的多地多地多地多。

6.地点:理工大学北门附近。店名:沙漠驼铃。特色:新疆菜。大盘鸡,孜然羊肉,过油肉拌面,手抓饭,囊坑肉,还有一个羊排和馕一起的菜,这些是其中比较有特点的。如果不是很怕油腻,烤羊腰也很好吃,很嫩。他们家的菜味道很浓,比较适合口味重,爱吃肉的人。

7.地点:星海广场对面。店名:太太好粥。特色:各种各样的粥,和各种小吃。他们家的粥味道都不错诶,炒菜一般般,土豆饼,肉夹馍等一类小吃就看个人口味了,还有一些可选的凉菜,味道也还可以。

8.地点:南石道街。店名:麦子大王。特色:山西面食大全,有各色的面食小吃,其中一根面比较有特色,整个一碗面就是一根。曾经有2块钱一个的小鲍,不知道还会不会再有。由家村现在也有一家麦子大王,感觉里面的那个南瓜鸡蛋饼不错,不过好像不是叫这个名,呵呵。

9.地点:成仁街。店名:蜀乡情。特色:川菜馆,里面的盆盆虾,盆盆螺据说比较好吃。

10.地点:海事大学东西山之间。店名:君丰川菜馆。特色:川菜,里面的干煸香菇值得推荐。

11.地点:星海公园附近。店名:沸腾渔乡。特色:水煮鱼,不过觉得没啥好吃的。

12.地点:民主广场。店名:佳佳菜馆。特色:家常菜,价格便宜量又足,如果在附近可以去吃吃。

13.地点:万岁街?我对大连的路名不熟。店名:大梁骨头总部。我没去过总部,我去的是在附近的2部,吃大连菜的地方,骨头味道不错,量也还算足。有一道虾爬的菜,我感觉就是生虾爬水里抄了一下,但味道确实不错。

14.店名:浦江餐饮。地点:好几家,我去的是龙江路附近那家。特色:上海菜,我吃过的印象比较深刻的一个是糖藕,不比老城隍庙的差,还有一个就是糯米丸子,好吃,应该也有糯米排骨的吧,爱吃上海菜的可以去吃吃。

15.地点:大工北门。店名:专招二部。特色:包间是由原来的招待所标准间改的,所以每个包间自带一个卫生间,不知道算不算特色,呵呵。感觉里面的菜味道也还可以,价钱也算适中,有一道叫做草原神腿,味道不错。恩,他家的芥末非常的辣,不知道是不是日本进口的瓦萨比。

16.地点:锦绣711终点站附近的大坡上。点名:忘了。特色:是一家蒙古族开的饭馆,有一些“草原”特色的食物,比如早餐有奶茶,蒙古果子,还有一个名字特别奇特奇特到我现在想不起来的一个小吃。他那里的烤羊腿味道不错,据说限量,一天四支,因为他们一天只宰一头羊。羊汤据说也不错,不过我不爱喝就没喝。

17.地点:会展中心附近。店名:光彩酒家。特色:大连菜,如果有外地朋友来可以带去那里吃大连菜,三鲜焖子挺好吃,另外听说他家的鱼不错,我不爱吃鱼,没体会。另外,黑石礁酒楼也是带外地朋友吃大连菜的不错的选择。还有双盛园,但是我没去过,就不说了。

18.地点:老虎滩。店名:王子饭店。特色:海鲜自助。王子饭店的海鲜自助在上世纪末(这么说显得很久远)是大连的招牌菜,比较有名的还有双盛园,传王府海王府什么的。现在虽然没有以前那么旺了,但王子饭店的海鲜自助还是很好吃的(我没吃过,听说的)。

19.地点:会展中心附近。店名:川外川。特色:川菜。他们家的川菜和蜀味居比起来,味道淡了许多,也就是不够麻辣。土豆泥的味道很好。[

店名地点类别特色

李记红焖羊肉黑石礁麦当劳的旁边拌四爽

百姓村希尔顿酒店对面溜双段,水煮两样,赠送土豆泥

大清花饺子港湾桥饺子赠送豆腐脑

蜀味居东财麦子大王旁边川菜干煸牛肉丝

沙漠驼铃理工大学北门附近新疆菜大盘鸡,孜然羊肉,过油肉拌面,手抓饭,囊坑肉

太太好粥星海广场对面粥店

麦子大王南石道街,东财附近山西一根面,阎西山大鱼头,炒饼

蜀乡情成仁街川菜盆盆虾,盆盆螺

君丰川菜馆海事大学东西山之间川菜干煸香菇

沸腾渔乡星海公园对面,三星公寓楼下川菜水煮白膳,豆花,蚂蚁上树

大梁骨头太原街总店

浦江餐饮龙江路附近上海菜糖藕,糯米丸子

专招二部大工北门草原神腿

锦绣711终点站附近的大坡上蒙古菜烤羊腿,一天四只

光彩酒家会展中心附近大连菜

黑石礁酒楼黑石礁总店大连菜

双盛园家乐福,中山广场,鞍山路大连菜饼子咸鱼

王子饭店老虎滩海鲜自助

川外川会展中心附近川菜

满堂春大窑湾小锅鱼

味千拉面新马特日餐拉面

新东方津津咖喱

左岸西餐厅星海国宝西餐自助餐(88)下午茶(58)

左岸韩式烧烤左岸四楼韩餐

三韩港湾桥,外代楼旁边韩餐狗肉汤饭

故乡家园人民路,辽宁商检旁边韩餐石锅拌饭

pa’pa’s胜利广场肯德基旁边西餐有人推荐pizza

丰泽居开发区火锅

饼中王二七广场春饼透明筋饼

苏大姐火锅新开路天河玉附近火锅

姐妹麻辣烫太原街小吃

萨拉伯尔香格里拉韩餐火锅面

野力肥牛新开路的珠江国际火锅

一心烤肉唐山街韩式烧烤

万宝海鲜松林街海鲜

四同活鱼锅泉涌街火锅

西北拉面馆裕景对面小吃

东东大串山东路烧烤

大和日本料理民航大厦日餐

庄稼院新开路家常菜

洪记海鲜饺子城唐山街饺子西红柿饺子

达帕斯俄罗斯风情街西班牙各色小吃

姐妹四川小吃奥林匹克电子城小吃干煸土豆条

大汗王烤肉大汗王烤肉烧烤自助(48)

三宝粥店车家村粥店

善一中山广场建行对面,百年城B1快餐格式盖饭套餐

日本烤肉力士门川王府二部旁边日式烧烤贵

不见不散中山广场麻辣小龙虾

巴蜀人家民航大厦,民主广场川菜

金汉斯巴西烤肉延安路烧烤巴西烤肉(38),啤酒(汉斯)

阿强粥店国运大厦旁边粥店

建兴白山路火锅

昌隆火锅

明香烤肉家乐福附近烧烤大串

品海楼二七广场翡翠蟹肉汤

南陀渔村开发区海鲜

小平岛开发区丽娇湾附海鲜

皇城老妈港湾桥火锅老妈肥牛,老妈鸡片,越煮越嫩

千日贺茶餐厅友好广场,中山广场,伊都锦粤菜

尖沙嘴茶餐厅百年城一楼粤菜

潇湘菜馆家乐福域乐楼旁边湘菜剁椒鱼头,肉沫酸豆角

王将铁板烧烤百年城地下日式烧烤金针菇牛肉

割烹清水星海广场国航大厦日餐自助(200)

正苑人寿大厦附近韩式烧烤牛排,肉味道好

吉祥馄饨二七广场,十六中,友好,人寿小吃

刘大妈心意烧烤店五五路烧烤大串

天地和羊汤友好广场小吃

王记蒸肉馆二一0医院对面吉林菜小屉蒸的排骨和糯米,招牌凉菜

小南国胜利路上,大显酒店附近江浙菜上海菜,推荐鸭子汤

东北亚饺子城胜利路纪念街那一站饺子三鲜和羊肉饺子闻名

重庆江湖菜胜利路纪念街川菜路边菜馆,规模不大,味道不错

大宅院过马栏子去旅顺的路上农家风味地瓜丸子和清萝白玉火鸡汤

川人百味天和五楼,百年城B1川菜清汤抄手、凉拌面、四川丸子汤、夫妻肺片、芽菜炒饭,水煮麻辣鱼,醉豆花

熙宴石道街和高尔基路海鲜

海香园甘井子金三角杭帮菜

东来顺体育场和石道街火锅羊肉串和自制冰淇淋

白玉扒猪脸中山广场

江西瓦罐汤八一路江西菜

湘溪小镇同泰花园后身湖南菜剁椒鱼头,干锅黄豆牛排、酸菜煸肉粽

珍味亭民主广场韩餐小菜,烤肉

横滨横滨快餐香肉饭

春柳姐妹麻辣烫春柳411车站附近小吃毛血旺、水煮鱼

糯米香火车站附近小吃

必胜客胜利广场,新世界百货西餐烤鸡翅,奶油蘑菇汤

西安风味长兴旁边小吃凉皮,肉夹馍

东天红太原街往成仁街方向北行韩餐石锅拌饭

渔家饺南沙街饺子各色海鲜饺子

悦慈胜利地下B3小吃

川味福沃尔马地下川菜酸菜鱼和夫妻肺片

天津街二粮店天津街包子

台北123沃尔马地下火锅迷你涮锅

韩老灶时代大厦对面韩餐荞麦面

俭朴窄某人旁边家常菜手撕白菜

家常菜馆某人旁边家常菜红油鸡脯肉

春城米线太原街店小吃

全聚德北京街烤鸭

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。