西安莲湖区豆花牛肉店 牛华豆腐脑哪家最好吃
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牛华豆腐脑哪家最好吃
1.乐山牛华豆腐脑和九九豆腐脑最好吃。
2.牛华豆腐脑是老牌子,在三江女神旁边。九九豆腐脑有多家连锁,味道也不错,生意很好。
豆花牛肉火锅最正宗的做法
食材:
牛肉200克,豆花50克,番茄1个,姜1块,番茄酱,料酒,盐,鸡精
步骤:
1、牛肉洗净切块,番茄去皮切块,姜切片;
2、牛肉凉水下锅,焯水3分钟,捞出洗净;
3、油温6成热,放入牛肉煸炒;
4、放入料酒1勺、番茄翻炒出汁,翻入番茄酱1勺炒匀。
5、倒入适量清水焖煮50分钟;
6、放入豆花焖煮10分钟,加入盐1勺、鸡精半勺即可。
豆花牛肉是哪里的特色
四川自贡
豆花牛肉发源地是四川自贡的哈,这道菜麻辣鲜香全部集合在一起,豆腐的软嫩如同蒸蛋的口感,且营养美味、色泽红亮。很好下饭很好吃的哈。
豆花牛肉,四川特色。今天来品尝了一下,牛肉、豆花不错,吃完牛肉可以涮菜,饮料免费。
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