牛肉和荤香能一起吃吗 荤香牛肉相克吗
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韭菜和荤香能一起吃吗
韭菜和荤香能一起吃,互不相克。
韭菜不宜与以下食物同吃:
1、韭菜+牛肉:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。
2、韭菜+虾皮:影响营养的吸收。
3、韭菜+牛奶:牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
4、韭菜+蜂蜜:一起吃会阻碍血液循环。
5、韭菜+蒜薹:影响消化。
6、韭菜+菠菜:腹泻。
7、韭菜+白酒:上火胃肠不适。
8、韭菜+牛排:中毒。
参考资料:http://www.xiangha.com/xiangke/200
荤香牛肉相克吗
牛肉茴香不相克,还能包饺子。
主料;牛肉500克、茴香500克、生抽适量、花椒水适量、大葱2根。
辅料;盐适量、姜1小块、味精少许、香油少许。
牛肉茴香馅的做法
1、准备搅好的牛肉。
2、大葱和姜切碎。
3、提前准备花椒水,锅内放适量清水,放进少许花椒煮开,晾凉。
4、牛肉馅放进干净的容器,开始打馅,盆内倒入适量生抽顺着一个方向搅拌均匀。
5、放入盐搅匀。
6、花椒水分次加入,顺着一个方向搅拌,每次搅匀再倒入。
7、放入葱姜末。
8、搅匀。
9、加入切碎的茴香搅匀。
10、尝一下味道,再放入少许味精和少许盐调味。
11、倒入适量香油提香。
12、牛肉茴香馅的成品图。
牛肉馅配什么菜做饺子比较好~~
牛肉馅和白萝卜、南瓜以及土豆等食物搭配比较好。
1.白萝卜是根茎类蔬菜的一种,含有丰富的维生素C和锌元素,帮助增强人体免疫力,提高抗病能力,而牛肉馅中不仅富含大量的蛋白质,还含有氨基酸,可以促进新陈代谢,增强抗病能力,而二者一起炖食后,可以在一定程度上增强人体免疫力。2.牛肉馅中含有一定量的维生素B6,南瓜中含有的南瓜多糖,两者同食可在一定程度上起到增强机体免疫功能的作用,有助于增强人体的免疫力。3.土豆中含有丰富的黏液蛋白,这种物质可以在一定程度上辅助预防心血管内的脂肪堆积,降低血中胆固醇的含量,保持血管弹性,而且牛肉馅中胆固醇含量也很低,同时食用有助于预防动脉粥样硬化,减少心脑血管疾病的发生。
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