牛肉丸放冰箱里冻多久？牛肉丸保鲜还是急冻好
其实牛肉丸放冰箱里冻多久的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉丸保鲜还是急冻好，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉丸放冰箱里冻多久的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
牛肉丸可以冻多久
牛肉丸可以冻20-30天
原料
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牛肉(1斤半)
白薯淀粉(300g)
鸡蛋(1个)
十三香10g
姜30g
食用油适量
盐适量
椒盐适量
胡椒粉适量
味精适量
1/将牛肉用绞肉机捣碎，用刀把没碎的地方剁开。
2/加入一个鸡蛋，十克十三香，三勺盐，姜末搅拌均匀。
3/淀粉加水解成糊状，加入肉馅中搅拌。
4/锅中烧油，将肉馅挤成丸状下锅。
5/丸子定型后捞出。
6/将丸子二次下锅炸至外壳变硬，呈金黄色捞出即可。
牛肉丸保鲜还是急冻好
冷冻
保存牛肉丸时，需要将牛肉丸用食品袋包好，放在冰箱冷冻保存即可，可以保存一个月左右的时间。牛肉丸是常见的食材，烹饪方式多样，可以制作牛肉丸汤、牛肉丸烧土豆、油炸牛肉丸等美食。选购牛肉丸时，可以观察牛肉丸表面的颜色，品质好的牛肉丸呈灰白色，品质较差的牛肉丸颜色会比较深。
下牛肉丸要冻多少时间
1、如果购买中有解冻现象，最好是将其熟制后冻藏，这样可以确保3-6个月左右不变质（温度在-8度以下哟），如果是小贩处购得也最好这么处理，因为他们的贮存和运输都无法保证。但时间过长，可能导致颜色异变。
2、如果是原封（直接从厂家拿到，或有类似保证）则可以生冻处理，这样可以保存6-12个月。（从生产日算起）
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉丸放冰箱里冻多久和牛肉丸保鲜还是急冻好问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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