卤蛋牛肉香菜面,请问用牛肉下面条可以放鸡蛋吗
大家好,卤蛋牛肉香菜面相信很多的网友都不是很明白,包括请问用牛肉下面条可以放鸡蛋吗也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于卤蛋牛肉香菜面和请问用牛肉下面条可以放鸡蛋吗的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
请问用牛肉下面条可以放鸡蛋吗
当然可以,这叫肉蛋双飞
食材主料挂面200克牛肉50鸡蛋2个辅料姜1小块酱油适量蚝油适量五香粉1小勺步骤1.准备好挂面,鸡蛋,牛肉和姜。2.牛肉切小块,姜切丝,加入酱油,蚝油,五香粉和适量的油腌制10分钟。3.水快开时,就是冒泡泡时加入一点点盐,再放入挂面4.水开时把腌制好的牛肉到入锅中5.煮两分钟后打入两个鸡蛋,面条熟了捞出就可以了6.捞出的面条
吃泡面也能实现卤蛋自由
吃泡面,当然也能同时吃卤蛋。
泡面,一般指方便面,是快餐类面制食品。
方便面吃法
家常炒面:
原料:方便面1包,牛肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包
调料:酱油适量,方便面调味料
特点:微辣酱香,口味家常
制法:
1.将牛瘦肉、鸡腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用
2.按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用,方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎
3.锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒
4.将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可
什锦拉面:
原料:辛拉面(或其它面身较筋道的面)1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量
调料:方便面调料
特点:制法简单,营养全面
制法:
1.将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用
2.将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中
3.将面汤倒入面中即可食用
沙拉面:
原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克
调料:方便面调料,沙拉酱适量
特点:面体香脆,口感清爽、有趣
制法:
1.将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中
2.圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗
3.柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味
4.沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可
五彩面饼:
原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量
调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。
特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱
制法:
1.方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用
2.将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀
3.将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状
4.平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末
果酱脆面
材料:洋芋片1盒;葡萄果酱1罐;牛奶1盒;泡面1/2包
做法:
(1)将洋芋片一半放上压碎的面条,另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。
(2)将牛奶倒入杯中,加入碎面条,就是1杯特制的玉米片早餐了。
(3)使用泡面种类:任何一种泡面皆可
(4)你可以任意调配自己喜欢的果酱,蓝莓、橘子、苹果,甚至花生酱都值得一试。
红烧牛肉面卤子的做法
红烧牛肉面卤子的做法
红烧牛肉面卤子的做法,牛肉大家都不陌生,是我们生活中常见的食物之一,营养价值高,是大部分的人都喜欢的,当然,不同的制作方法带来的口感也有差异,以下红烧牛肉面卤子的做法。
红烧牛肉面卤子的做法1食材
牛肉500g
面条500g
胡萝卜一根
姜4片
葱半根
香叶2片
八角1个
香葱2根
豆瓣酱1勺
生抽2勺
盐少许
色拉油适量
开水适量
青菜1小把
郫县豆瓣1勺
方法/步骤
牛肉洗净切块。
锅中水烧开,将牛肉放入锅中煮几分钟捞出用水冲洗干净备用。
锅中倒入适量油,加入姜片、葱段、八角、香叶炒出香味后,加入豆瓣酱和郫县豆瓣。
用小火炒出红油。
将焯烫好的牛肉放入翻炒。
翻炒几下后加入生抽翻炒。
炒至上色后,一次性加入足量的开水。
烧开后倒入电饭煲中选择煲汤功能。
煲汤功能结束后加入切好的胡萝卜块。
盖上锅盖再炖30分钟,出锅前加少许盐调味,撒香葱即可。
面条放锅中煮熟,顺便烫几颗青菜。
煮好的面条青菜捞在碗里,浇上牛肉萝卜和汤汁即可。
红烧牛肉面卤子的做法2正宗红烧牛肉卤蛋面的做法,美味至极,酱香浓郁,备受青睐
烹饪中准备的食材:
面条350克、牛肉500克、胡萝卜1根、葱3克、姜1块、卤蛋2个
烹饪中准备的调料:
料酒2克、盐3克、白糖2克、耗油3克、酱油5克、豆瓣酱15克、大料适量、油适量
正宗红烧牛肉卤蛋面的做法步骤:
1、牛肉放入清水中浸泡片刻,去除里面的血丝即可。在锅中倒入适量的.水,放入处理好的牛肉,大火煮至片刻,撇去表面的浮沫后捞出。
2、在炒锅中倒入适量的油,放入切好的葱姜,大火爆香,倒入三大勺豆瓣酱,把牛肉倒入其中,继续翻炒,再依次加入酱油、料酒、耗油、白糖,直至炒至翻炒至均匀。
3、紧接着,往锅中倒入适量的清水,逐一加入胡萝卜、大料和香叶,转至小火炖煮大约25分钟,煮制汤汁浓郁即可。
4、再煮酱汁的时候,我们就可以将面条下锅煮熟后捞出,依次放在碗里面,把煮好的酱汁浇在汤面上,撒点葱花,可以在里面加个卤蛋哦,就可以享用啦。
烹饪中的小技巧:
1、牛肉一定要浸泡片刻,去除掉里面的血丝,焯水的时候,也要记得撇去表面的浮沫,保证口感哦。2、大火爆香佐料,中火煮开,小火慢炖,这样的火候为最佳。3、煮面条的时间比较短,所以在酱汁煮至10分钟后再煮面为最佳。
烹饪完成总结:
红烧牛肉面不知诱惑到了多少吃货们,下面我再为你们推荐几道,比如《香菇鸡丝面》、《酱香面》、《卤香牛肉面》、《骨汤拉面》都是简单制作,美味可口的哦。
红烧牛肉面卤子的做法3红烧牛肉面
记忆中的牛肉面就应该是肉质软糯入味、汤汁浓郁留香的,这样的一碗红烧牛肉端出来,隔壁小孩都要馋哭了。
原料:牛肉、面条、火锅底料、香菜。
做法步骤:
第1步、将准备好的牛肉洗净切小块备用。
第2步、锅中水煮沸时下入牛肉氽烫一下,捞出沥干水分待用。
第3步、电饭锅加水放入红99火锅底料和牛肉,炖至牛肉软糯入味即可。
第4步、面条下沸水煮熟捞入碗中。
第5步、淋上牛肉及汤料,放入香菜即可食用。
好了,关于卤蛋牛肉香菜面和请问用牛肉下面条可以放鸡蛋吗的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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