电饭锅做的牛肉面做法电锅版~清炖牛肉面怎样做好吃呢-菲力牛肉网

电饭锅做的牛肉面做法电锅版~清炖牛肉面怎样做好吃呢

大家好，今天来为大家解答电饭锅做的牛肉面做法这个问题的一些问题点，包括电锅版~清炖牛肉面怎样做好吃呢也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

怎样用电饭煲做酱牛肉

电饭煲酱牛肉

用料

牛腱500g--600g

大葱2段

八角、茴香、橘皮、龙井茶叶适量

干辣椒2个--3个

豆瓣酱适量

生抽1/2碗（正常吃饭碗）

老抽1/4碗（同上）

料酒适量

电饭煲酱牛肉的做法

第一次写菜谱准备不周，过程都没有拍照，下次有机会拍照补上。第一次尝试这个做法没想到出奇的成功！！而且超方便！！味道超级赞！大家一起尝试吧！

把牛肉切成拳头大小，洗干净后放在碗里用清水浸泡，泡出血水将水倒掉再换水，大概泡四小时，换2-3次水（也可以不换水哈哈哈）

把牛肉捞出来沥干放在一边，将锅加热倒入油，放入干辣椒花椒和豆瓣酱，炒出红油后倒入一碗清水，水开后将锅内佐料导入电饭锅

牛肉冷水下锅，捞出浮沫，煮开后将牛肉过冷水，这一步很重要，煮出来的牛肉口感会更好！

牛肉放入电饭锅，同时将所有佐料一起加入，酱油根据个人口味来，我的方子适合我的口味，也可以将酱油没过牛肉，剩下的料可以做茶叶蛋～

电饭煲调到煲粥档，烧一个半小时～之后可以根据个人口味多闷一会儿～越闷约入味～我闷了大概三小时，味道超赞！大功告成啦！

小贴士

因为第一次写菜谱不知道有没有忽略什么，没写清楚的希望得到大家的意见！橘皮和茶叶加了味道更好，没有的话不加影响也不太大。祝大家都能烧出好吃又简单的酱牛肉！谢谢么么哒！

电锅版~清炖牛肉面怎样做好吃呢

1.牛肉切小块儿用水浸泡半小时，多换几次水去去血水

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2.泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟，中途撇去血沫，煮好后用凉水冲洗干净控水

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3.把牛肉放入电饭煲里，放入葱姜八角香叶、2勺生抽、2勺料酒炖煮1个小时

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4.牛肉煮烂后，加入2勺盐调味，再煮5分钟即可

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5.锅中倒入清水烧开，下入面条，面条快熟的时候，加入几颗青菜烫一下

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6.煮好的牛肉汤浇在面条上，放上牛肉和青菜就可以了，就是一碗非常好吃的原味牛肉面

电饭煲怎么煮面条简单又好吃

面条是已经加工过一次的工艺。在和开水接触的时候。利用好水蒸气是最好的保证面条口感的办法。

电饭煲中上清水煮沸。油盐调料都不加。把面条放到沸水中，手拿面这头一点点让面条都软了全泡在热水中。看到谁和面第一次煮沸时，就盖上盖子。然后拔掉插座。

电饭煲里面还是会再煮一段时间。封闭的电饭煲内的水蒸气也会闷住整个面粉的味道。

闷了3分钟左右的面条，听到电饭煲里面已经没有沸腾的声音，把拿抹布包着，把面条倒如调好料的碗里。用筷子一筷子夹起所有面条，再向一个方向放就可以把面条摆的很顺了。

再撒上几滴醋。这个面条的味道非常分明。面条的口感也弹滑，一点也不糊。甚至像米粉一样。汤汁的味道也很清口~

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的电饭锅做的牛肉面做法和电锅版~清炖牛肉面怎样做好吃呢问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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