空心菜怎么切牛肉方法 牛肉能和空心菜一起吃吗
大家好,今天来为大家分享空心菜怎么切牛肉方法的一些知识点,和牛肉能和空心菜一起吃吗的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
牛肉能和空心菜一起吃吗
可以一起吃。牛肉能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。空心菜可以清热凉血,利尿除湿。
空心菜炒牛肉丝的推荐做法
原料:牛肉、空心菜、姜丝、蒜末、油、盐、酱油、胡椒粉、糖、生粉。
做法步骤:
第1步、准备食材:牛肉,空心菜,姜,蒜。
第2步、牛肉切片,放胡椒粉,酱油,糖,生粉抓匀。
第3步、最后放少许油拌匀腌制10分钟。
第4步、空心菜摘洗干净备用。
第5步、切点姜丝,蒜末。
第6步、热锅放油,下蒜末炒香。
第7步、下空心菜大火炒翻炒至断生。
第8步、调少许的盐翻炒均匀。
第9步、装盘备用。
第10步、另起锅放油,下姜丝炒香。
第11步、下腌制好的牛肉。
第12步、大火翻炒牛肉很快就变色了。
第13步、炒熟为准,时间长口感没那么嫩滑。
第14步、将炒好的牛肉盛在空心菜的表面,一盘很家常小炒就完成了。
第15步、成品图。
第16步、成品图。
空心菜怎么做法
有些人吃空心也很特别,把叶子摘下来后剩下空心菜梗就直接扔进垃圾桶里,想想实在很可惜,其它空心菜梗比叶子更好吃,口感鲜嫩爽脆,简单炒一炒,香软下饭,是一等一的美味。
主料3人份
空心菜梗100克
鱼豆腐4块
蒜2个
辣椒(红,尖,干)2个
辅料
盐2克
食用油适量
鸡粉1克
酱油1汤匙
步骤1空心菜梗炒鱼豆腐的做法大全
备好食材,空心菜梗摘取脆嫩的部分,剩下的叶子可以煮汤或煮面条都可以,我家通常用叶子煮面条,搁下锅里烫一烫就可以食用,口感嫩滑又营养,鱼豆腐是一种半成品,口感香韧鲜甜,超市买火锅配料的地方就能买到
步骤2空心菜梗炒鱼豆腐的做法图解
将空心菜梗洗净,切碎,蒜瓣、辣椒分别切碎,鱼豆腐冲洗一下,切粒待用
步骤3空心菜梗炒鱼豆腐的家常做法
烧热炒锅,倒入食用油,将蒜蓉炒出香味,接着倒入鱼豆腐和辣椒碎,快速翻炒片刻
步骤4空心菜梗炒鱼豆腐的简单做法
倒入空心菜梗,端起炒锅翻炒几个来回,炒至菜梗微软
步骤5空心菜梗炒鱼豆腐怎么吃
调入盐、鸡粉、倒入少许酱油,翻炒均匀即可铲起装盘
成品图
烹饪技巧
食尚小贴士:
这种辣椒颜色红艳艳,却一点都么有辣味,不喜欢辣椒可以忽略。另外,鱼豆腐换成肉糜或肉丝都行,家常菜嘛,灵活百变的搭配
空心菜怎么切牛肉方法和牛肉能和空心菜一起吃吗的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。