空心菜怎炒牛肉丝好吃(爆炒牛肉最正宗做法嫩)
• 阅读 14• 作者 多罗玉环
其实空心菜怎炒牛肉丝好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解爆炒牛肉最正宗做法嫩,因此呢,今天小编就来为大家分享空心菜怎炒牛肉丝好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
爆炒牛肉最正宗做法嫩
主料:牛肉片适量,洋葱片适量
调料:烤肉调料,沙拉油
操作:
(1)拆好牛肉片,加入烤肉调料,沙拉油,用手拌好;洋葱切片
(2)烧热平底锅,加入少量沙拉油,油热后大火加牛肉片翻炒,肉片七、八成熟以后,加入洋葱片翻炒出锅。
清香牛肉怎么炒
原料:尖椒300g、牛肉200g、姜3片、蒜5片、小红辣椒3个、小青辣椒2个。
做法步骤:
第1步、热锅,放少许盐煎一下辣椒2-3分钟捞出备用!我比较喜欢吃辣,所以放了一些比较小的辣椒,如果不吃那么辣的可以全部放大一些的那个青椒。
第2步、牛肉切片用淀粉和料酒腌制一下,热油放姜片蒜片爆香,放入牛肉。
第3步、炒片刻加入煎好的辣椒圈,加入少许盐,自己可以尝一下咸淡哦。
第4步、翻炒片刻没有血水就可以啦
周幺姑小炒牛肉做法
食材用料:牛肉200克,蒜头6瓣,盐3克,耗油1勺,味极鲜1勺
做法步骤:
步骤1
首先把蒜头切成蒜沫,把牛肉剁成糜。
步骤2
热锅烧油,把蒜沫放入锅中蒜蓉一变色就可以放牛肉
步骤3
翻炒变色后,加入适量盐,耗油,味极鲜(其实还是可以按照自己的喜好加入喜欢的配料)
步骤4
再加入50ml的水,继续焖煮一到两分钟
步骤5
最后蒜沫炒牛肉就完成了。
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