洋葱牛肉鸡蛋盖浇面，牛肉洋葱馅饼怎么调馅-菲力牛肉网

洋葱牛肉鸡蛋盖浇面，牛肉洋葱馅饼怎么调馅

大家好，关于洋葱牛肉鸡蛋盖浇面很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉洋葱馅饼怎么调馅的知识，希望对各位有所帮助！

盖浇面各种浇头的做法

西红柿鸡蛋盖浇面/浇头的做法步骤：

1.备好食材，西红柿切丁，生姜切碎末，能有多碎就多碎

2.锅放油预热倒入打好的鸡蛋??

3.看差不多熟了就弄碎，盛盘备用

4.锅放油热后放生姜爆香后倒入西红柿??

5.翻炒一会看黏糊糊的就加热水，想吃拌面就少加些水，想吃汤面就多加些

6.接着放两勺番茄酱?两勺生抽?一勺蚝油?半勺糖

7.接着倒入之前备好的鸡蛋，翻炒几下，浇头就好啦，盛盘备用

8.接着另起锅放水烧热后放面条和青菜

9.面条熟了后捞出过一遍凉水，为的是不让粘在一起影响口感

10.接着倒上西红柿盖头，放上青菜

11.拌一拌，开动啦，浇头面完成。

牛肉洋葱馅饼怎么调馅

把牛肉馅放点儿盐，酱油，胡椒粉，鸡精，香油，再放点儿包子饺子料进行搅拌。洋葱去掉外皮后切碎，最后和牛肉馅放在一起搅拌均匀就可以了。

葱爆牛肉盖浇面怎么做

面条100克，牛肉150克，洋葱半个，姜3片.蒜3瓣.红尖椒1个.葱2棵.盐2克.鸡精1克，生抽1勺.老抽半勺.生粉5克胡椒粉2克

1.将牛肉切成簿片。放入盆中，加生粉、胡椒粉、生抽、老抽、花生油抓匀腌制15分钟。

2.洋葱去除外层，切成条状。姜切片、蒜切片、红椒切小块，葱切段。

3.腌制好的牛肉入锅滑炒至八成熟，盛出备用。

4..另起油锅，下姜片、蒜片、红椒炒出香气。再下洋葱大火翻炒几下。加入牛肉翻炒均匀。

5.最后放葱段，调入盐和鸡精炒入味盛出备用。

6.锅里倒入800毫升水煮开加入面条煮熟，捞在碗里倒200毫升面汤在面里，浇上做好的葱爆牛肉撒葱花

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