k番茄炒牛肉丝,鱼香肉丝放番茄酱的做法

k番茄炒牛肉丝,鱼香肉丝放番茄酱的做法

今天给各位分享k番茄炒牛肉丝的知识,其中也会对鱼香肉丝放番茄酱的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

鱼香肉丝放番茄酱的做法

鱼香肉丝放番茄酱的做法

用料:猪里脊肉、胡萝卜、青辣椒、鸡蛋、生抽、生粉、盐、葱白丝、番茄酱、白糖、老抽,具体做法如下:

1、瘦肉洗净切丝,并用盐,胡椒粉,料酒,蛋清,和淀粉上浆腌制10分钟。

2、腌肉的时候,胡萝卜切丝,青辣椒切丝,放在一旁备用。

3、锅中热油,下入肉丝,肉丝翻炒至断生,盛出备用。

4、锅中放油,放入番茄酱翻炒10几秒,放入葱丝,配菜翻炒10秒左右。

5、放入肉丝,放入白糖,一勺生抽,0.5勺老抽翻炒均匀即可,如果爱吃酸,还可以少来一些醋。

6、炒好后装盘,可以撒一些芝麻作为点缀。这样番茄酱版的鱼香肉丝就完成了。

注意事项:做这道菜的肉丝一定要竖切,顺着肉的纹路切,肉丝切好了也美观不少。

炒菜花的步骤

炒菜花的步骤

第一步准备材料,需要准备的材料有五花肉,花菜,葱,生姜,大蒜。

第二步处理花菜,花菜用清水清洗一遍,把花菜掰成小截,花菜放在盐水里面浸泡三十分钟左右,这样做的目的就是为了去除掉花菜表面残留的农药,同时也是为了把花菜清洗的更加干净,别以为花菜是很干净的,其实花菜里面也是有很多的大家看不到的脏东西,用盐水浸泡一下能够让人吃得更加放心一些。

第三步处理五花肉,五花肉用清水清洗干净以后切成薄片,加入生抽和料酒,再加入一个鸡蛋清混合搅拌均匀,大概腌制二十分钟左右的时间,锅里面倒入少量的食用油,把五花肉放进锅里面滑炒一下,五花肉炒到变色以后就可以直接装出来备用。

第四步炒花菜,在锅里面倒入少量的食用油,先把葱和生姜放进锅里面炒,炒出香味了以后再加入花菜,用大火快速翻炒,如果觉得有一些干,可以加入白开水,但要注意一定不能够加得太多,白开水只需要加入少量,让花菜焖煮一两分钟,可以盖上锅盖焖煮,时间到了以后观察一下花菜的菜根是否已经变色,如果花菜根已经变色,就立即把猪肉放进去,一起翻炒均匀,加入少量的陈醋,盐,鸡精调味就可以装盘出锅了。

现在知道花菜应该要怎么炒才会又香脆又好吃了吗?大家用这个方法炒花菜,花菜会十分美味,不过大家应该要注意一下,炒花菜一定不要给花菜焯水,有很多人把花菜放进锅里面焯水,对花菜爽脆的口感就会有很大的影响,这是错误的做法,花菜只需要用盐水浸泡,并且加开水焖煮一会儿就可以了。

牛肉炒菠菜可以吃吗

牛肉炒菠菜可以吃吗

两者可以一起吃

牛肉菠菜粥

食疗功效:强健筋骨、补中益气、滋养脾胃

营养价值:蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷、锌等

适宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:内热盛者禁忌食用

牛肉菠菜粥所需材料

主要食材牛肉.菠菜.红枣.大米.姜丝

牛肉菠菜粥的做法

1菠菜洗净切碎备用;红枣洗净去核后切成小;大米淘洗,浸泡30分钟;牛肉洗净切片备用。

2锅中加入适量的清水,下入大米、红枣,大火烧开后下入牛肉,转中火熬煮。

3熬煮片刻后下入菠菜,熬煮成粥即可。

牛肉菠菜粥的功效与作用

增强抵抗力:牛肉富含丰富的蛋白质,能增强人体抵抗力。补脑:菠菜味美色鲜,含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质及钙、磷、铁等矿物质,能激活宝宝的大脑功能。增进食欲、促进生长发育牛肉菠菜粥菜色鲜艳,营养均衡,能激发宝宝的食欲,满足宝宝快速成长的需求。这样的一款食谱具有滋补气血的作用,而且适合多种人群食用的哦,不仅可以促进代谢,而且还可以补充丰富的维生素,对于促进生长发育有好处。还可以增强免疫力和抵抗力。

关于牛肉菠菜粥的做法大家都学会了吧,方法简单,营养价值高,所以我们可以经常食用,适合的人群也是比较广泛的哦,强筋健骨补气养血滋养脾胃,想要健康,需要懂得一些食物的搭配技巧,这样才能营养均衡,得到满足。

关于k番茄炒牛肉丝和鱼香肉丝放番茄酱的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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