牛肉海参炖西红柿 小米海参粥可以加点肉吗
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直播海参好卖还是牛羊肉好卖
牛羊肉好卖。因为牛羊肉是常见的食材，深受人们的喜爱，具有很高的消费需求和市场潜力。而海参虽然营养丰富，但是价格昂贵，消费群体较为狭窄。另外，海参的制作和食用比较考验技巧，需要很高的烹饪技能，普及度也相对较低。除了牛羊肉，其他常见的食材如鸡肉、鱼类等也有很高的市场需求，因为它们不仅口感好，而且价格相对较为亲民，易于推广和普及。对于想经营直播商业的人来说，选择烹饪这些食材更加稳妥。
海参十种搭配菜
1）将泡发的黑木耳洗净撕成小块备用；
（2）将排骨放入冷水中煮开，把血沫撇洁净，捞起洗净备用；
（3）将泡发好的海参洗净，放入滚水中，参与2片生姜，葱一条，料酒适量煮五分钟，然后捞起洗净，沥干水备用；
（4）在砂锅煲中放入排骨、生姜、大蒜瓣、黑木耳、白砂糖、盐、料酒，一大碗水，大火煲滚后转小火煲1.5小时；
（5）将海参、枸杞放入排骨木耳煲中，小火再煲1小时，撒上小葱即可。
小米海参粥可以加点肉吗
可以加，材料：大米，小米，肉沫，海参
调料：姜粉，盐，葱，白胡椒
小米：大米=7:3
放水上锅大火煮开调中火慢慢煮，中间不时搅拌一下，防粘底
煮饭的过程中备肉沫和海参
肉沫超市买的现成的，拌入姜粉，盐和淀粉
海参（已泡发好）切丝
粥煮25分钟左右（依据个人口味可调时间），放入肉沫，肉熟了再放海参；煮沸放盐调味，可加少了白胡椒，放入葱末调色味，装盘上桌
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