虾米牛肉碎怎么炒好吃 干虾米炒饭怎么做好吃

虾米牛肉碎怎么炒好吃 干虾米炒饭怎么做好吃

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于虾米牛肉碎怎么炒好吃和干虾米炒饭怎么做好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享虾米牛肉碎怎么炒好吃以及干虾米炒饭怎么做好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

牛肉和虾米可以一起吃吗

牛肉和虾米可以一起吃吗

牛肉和虾是可以一起吃的,两者在一起并没有会相克的物质,不会对机体造成伤害。牛肉和虾中都含有丰富的蛋白质,适当摄入可以补充体内的蛋白质,还可以适当补钙。

虾米煮面条做法怎么做才好吃

虾米煮面条做法怎么做才好吃

您好!

虾米煮面条做法

步骤

1、准备好材料

2、锅烧热,放油

3、放入盐和葱花炸锅

4、炒出香味后放入虾皮

5、翻炒到虾皮变软

6、加入开水

7、开水沸腾后放进面条

8、煮到面条变软,即将要熟的时候

9、放进鸡蛋

10、轻轻搅拌,鸡蛋熟了,面条也熟了。可以放点鸡精或者其他的提味

小贴士

面条煮到八成熟就可以放鸡蛋了,煮熟了再放面条就太软了。

干虾米炒饭怎么做好吃

干虾米炒饭怎么做好吃

1.培根泡菜炒饭

米饭2碗、泡菜150克、培根3片、鸡蛋1个、洋葱适量、姜适量、小葱适量、酱油适量、色拉油适量

1、培根、泡菜切成小片,洋葱、蒜、小葱末切碎

2、炒锅上火,加少许油,爆香洋葱,姜末、蒜末,加入培根炒出香味

4、加入米饭

5、炒至米饭散开,水分减少,米粒开始跳动即可盛出装盘

6、将鸡蛋以小火单面煎成喜欢的程度,盖于炒饭上

2.小葱蛋炒饭

米饭1碗、细香葱4根、鸡蛋1个、猪油(板油)1大勺、芝麻油少许、生抽适量

1、小葱洗净,分两部分切,葱白部分切成2厘米长小段,青葱尾切成葱花末。鸡蛋打开淋入1茶匙(或用调味盒中的盐勺容量为标准)的温开水,搅散成蛋液

2、炒锅放入猪油,小火加热融化。先放入葱白段炒出香味后,捞出葱白段

3、转中大火,倒入鸡蛋液,当蛋液稍加凝固,用筷子按顺时针方向划散成蛋碎块,归置锅一边

4、放入捞米饭不停翻炒,然后与蛋碎一起颠锅,多颠几下,直到米饭完全熟透,加生抽调味,最后放进葱花滴入麻油炒匀,出锅

3.蒜香虾仁炒饭

米饭1碗、鸡蛋2个、虾仁8个、圆生菜2片、蒜10克、食盐3克、胡椒粉少许、生粉2克、植物油适量、料酒3克

1、准备好所需食材,米饭要干一些的

2、冰鲜虾剥皮,放一点盐和料酒腌,放一点炒饭的鸡蛋清,再放少许生粉;生菜叶切细丝,蒜剁细细,一半和生菜丝放一起,一半单放

3、炸蒜蓉,锅放些油,刚有一点温就把那一半蒜蓉放入搅开,然后小火慢慢炸金黄色捞出

4、盘子垫两张餐巾纸,把炸好的蒜蓉倒放铺开,让纸巾吸油

5、坐开水把虾仁焯一下,鸡蛋打散,备用

6、锅中放少许底油,油温不要高了,把打好的鸡蛋放入快速炒碎,别等鸡蛋全熟,立刻下米饭炒散,火要小些,等鸡蛋和米饭全部炒散粘在一起了再开大火炒,期间放盐和胡椒粉,一直大火炒个三四分钟

7、然后下焯好的虾仁炒两分钟,最后下生菜丝和另一半生蒜蓉,炒十秒就差不多了

8、然后出锅装盘,最后把炸好的蒜蓉撒在饭上,就可以吃了

4.田园菠萝炒饭

米饭100克、菠萝1块、鸡蛋2个、火腿1根、胡萝卜30克、黄瓜1小段、花生仁(炒)30克、甜玉米30克、红椒半个、食盐5克、生抽5克、植物油10克

1、准备材料,将新鲜菠萝切成大小均匀的丁浸入淡盐水中

2、甜玉米粒在开水中焯熟

3、红椒、火腿、胡萝卜、黄瓜都切成小丁

4、锅中热植物油,待八成热时,倒入打散的鸡蛋,炒成鸡蛋碎,盛出备用

5、锅内留底油,待热后放入米饭炒约两三分钟

6、放入胡萝卜丁炒片刻

7、再放入红椒、甜玉米粒、火腿、黄瓜、熟花生仁、鸡蛋碎、少许生抽和盐

8、翻炒炒匀,最后往锅中加入菠萝丁翻炒几下即可

5咖喱炒饭

米饭300克、胡萝卜50克、鸡蛋2个、午餐肉50克、油1勺、咖喱1块

1、剩米饭一碗、胡萝卜、午餐肉

2、午餐肉、胡萝卜、洋葱、咖喱分别切丁

3、鸡蛋打散

4、锅热油,倒入打散的蛋液

5、将鸡蛋炒散

6、炒好的鸡蛋盛出备用

7、锅热油,小火炒香洋葱末

8、放入胡萝卜炒变色

9、放入午餐肉翻炒一下

10、盛出备用

11、然后将剩米饭倒入锅内

12、米饭炒至松散后放入胡萝卜和午餐肉

13、放入鸡蛋翻炒均匀

14、放入咖喱块

15、翻炒至咖喱融化,米饭粒粒分明就可以吃啦

6、牛肉炒饭

牛肉200克、米饭2碗、蒜苔5根、食盐1/2茶匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、黑胡椒粉1茶匙

1、所有材料准备好

2、牛切小粒后略剁成碎粒

3、牛肉粒中加入料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、糖搅匀腌制20分钟。洋葱、胡萝卜和蒜苔切小粒

4、起锅坐油,六成热时下所有配菜,中火翻炒至香味飘出,开大火下牛肉粒翻炒均匀

5、倒入米饭,转中火,炒匀后加适量盐、生抽调味,起锅前洒现磨黑胡椒炒匀即可

7.扬州炒饭

好了,关于虾米牛肉碎怎么炒好吃和干虾米炒饭怎么做好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。