牛肉洋葱和什么搭配好吃?牛肉和洋葱一起包饺子好吃吗
• 阅读 10• 作者 北冥丙戌
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牛肉洋葱饺子馅的做法
主料:
1000g
辅料:
大洋葱
1只
大葱
1颗
—烹饪步骤—
1·用冷水或几粒花椒煮好的花椒水晾凉加入肉馅,用手揉搓,然后单手沿盆壁顺时针方向转,把水和肉馅搅匀。搅好放一会儿,以不出水为正好。如渗出水把水倒掉。
2·大葱加姜一块,剁碎。
3·色拉油2两炒锅烹热,晾凉后加入肉馅,继续用手旋转;之后加入黄豆酱油继续用手旋转打馅。最后加盐,剁碎的葱姜末搅匀。
4·洋葱剁碎,也可以加几片白菜一起剁碎。
5·加香油,五香粉搅拌,最后加入洋葱白菜。香喷喷的肉馅就大功告成了。
牛肉和洋葱一起包饺子好吃吗
牛肉配洋葱馅料的饺子非常好吃。牛肉的肉香,洋葱的辛辣多汁加上少许盐、白胡椒,不用过多的调料包到饺子里。无论是做成水饺、蒸饺还是煎饺,牛肉洋葱馅都是非常经典口味的搭配。经过高温烹饪,馅料充满了汁水,一口咬下去下去满口留香,没齿难忘的美味。
杏鲍菇洋葱炒牛肉怎么做好吃
材料:
杏鲍菇2个、洋葱1个、牛肉1斤、青椒1个、食盐3克
步骤
1、杏鲍菇切段,竖着切片,洋葱和青椒切片备用,牛肉切片备用
2、热锅冷油,放牛肉翻炒至四成熟放到碟上。
3、慢火,放入杏鲍菇片,小火煎熟
4、再放入洋葱片翻炒。
5、放入牛肉片翻炒。
6、加入适量盐翻炒出锅~~
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