牛肉喝鸡腿可以一起卤嘛(猪肚可以和别的肉一起卤吗)
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉喝鸡腿可以一起卤嘛的问题，以及和猪肚可以和别的肉一起卤吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
牛肉汤能炖鸡腿吗
鸡肉和牛肉不能一起炖，因为鸡肉单独炖有一种独特的香味和鲜味而牛肉比较熏，需放很多调料才能去掉熏味，另外是鸡肉炖的吋间短，牛肉需要炖很长时间，如果是两样一起炖，鸡肉的鲜味也没有了，所以两样不能一起炖着吃。
卤过牛肉的卤水还能卤什么
卤了牛肉的卤水可以卤猪脚
可以卤猪脚，因为要卤制的一般都要花椒盐炒过的加姜葱料酒来腌制，在进行飞水去除血腥味，
清洗干净后在入卤水中进行卤制，卤鸡，卤鸭，猪舌，猪耳等因为多种原材料卤过的卤水味道更醇厚浓香胶原蛋白能够吸附在猪脚的表面而能起到防氧化的作用，所以不影响卤水的味道。
猪肚可以和别的肉一起卤吗
猪肚是可以和其他的肉一起卤的。因为猪肚和其他的肉都属于肉类，如果适合猪肉一起卤是没有问题的。如果是鸡鸭鹅肉的一起撸的话，建议分开录，这保证原来的口感。所以主读书可以和其他猪肉的部分一起裸的，这时候的猪读露出了味道更香，更浓。
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