牛肉汤面要有肉吗？白象辣牛肉汤面有猪肉吗-菲力牛肉网

牛肉汤面要有肉吗？白象辣牛肉汤面有猪肉吗

大家好，如果您还对牛肉汤面要有肉吗不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉汤面要有肉吗的知识，包括白象辣牛肉汤面有猪肉吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

骨汤面用的肉是鸡肉,牛肉还是猪肉

其实应该是猪头,整只煮.

煮汤一定要连皮带肉一起煮,否则味道就不浓了.如果只是用汤的话,用猪头来煮是最经济同时也非常美味.

白象辣牛肉汤面有猪肉吗

白象辣牛肉汤面没有猪肉。根据查询相关公开信息显示，白象辣牛肉汤面里面有少量的牛肉，没有料包，没有猪肉。由于没有粉包，调味通过高汤包来完成，所以汤底相对会更适口，也更浓郁有层次。和汤达人配料表对比，发现两者几乎差不多。辣牛肉面吃起来香而不腻，辣而不冲，属于辣中有鲜，很温和的辣度，比康师傅的香辣牛肉面要更柔和，汤面也更浓郁一体。

卤牛肉的汤可以煮面条吗

用料

卤牛肉汤材料：

香菇2朵

盐适量

老抽一勺

生抽一勺

冰糖一勺

党参一根

八角两朵

沙姜几块

生姜一块

香叶几张

桂皮一小块

胡椒几粒

清水适量

牛肉200g

汤面材料：

面条一把

清水适量

熟鸡蛋一个

胡萝卜几块

盐适量

植物油适量

葱花少许

做法步骤

卤牛肉汤面的做法

1、牛肉洗净后切粒备用，

卤牛肉汤面的做法

2、把牛肉放入烧开的水中煮去血水，捞出，

卤牛肉汤面的做法

3、把牛肉放入电炖锅，加入生姜，八角，香菇，党参，黄芪，胡椒粒，沙姜，香叶，桂皮，

卤牛肉汤面的做法

4、加入适量清水（我的1L炖锅，水加满），一勺老抽，生抽，冰糖，

卤牛肉汤面的做法

5、电炖锅加盖，炖3个半小时，也可以用高压锅炖1小时，炖好后把香料挑出来，汤留着放冰箱冷藏，我是头天晚上炖好，第二天早上就可以用了，

卤牛肉汤面的做法

6、锅里水开后，下入面条，煮到无白芯，

卤牛肉汤面的做法

7、煮好的面条捞出，我买的大圆面韧性比较好，一般面条的话稍微煮一下就可以捞出放到卤水汤里了，

卤牛肉汤面的做法

8、把炖好的卤牛肉汤倒入锅中重新加热，

卤牛肉汤面的做法

9、再下刚才煮好的面条，加少盐，油调味，煮滚后，撒上葱花就可以食用了。

卤牛肉汤面的做法

10、面条盛碗里，摆上鸡蛋，胡萝卜装饰一下，一碗美味的牛肉面就做好了，香喷喷好吃看的见！

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