牛肉糁汤(糁汤的做法·)
很多朋友对于牛肉糁汤和糁汤的做法·不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
倔老头牛肉糁汤的做法和配料
原料:净肥老母鸡、大麦仁、水、葱、姜、细药料包、酱油、盐、胡椒粉、味精、面粉。甑锅加水和老母鸡旺火烧沸，撇去浮沫；下入大麦仁、料包、葱、姜小火煮2小时，鸡熟捞出晾凉；鸡肉撕成丝放碗中。鸡骨架放入锅中同麦仁等再小火煮2-3小时；鸡汤拣去骨架、葱姜、药包，下入酱油、盐、葱姜米，以稀面水勾成薄羹，盛入放有鸡丝的碗中，浇入醋、香油即成。
糁汤的做法·
材料：赤味噌、花甲100克、葱花少许、菠菜和豆腐粒适量；
做法：烧滚清二番昆布汁汤底，加入“赤味噌”以及预先准备好的花甲、菠菜、海草、豆腐粒，最后加盐调味即可；
营养分析：味噌汤的主料“味噌”是用大豆制成，富含食物纤维，每天摄取20至30克膳食纤维，可以缩短有害细菌停留在体内的时间，帮助排毒养颜
临沂牛肉糁汤的做法是什么
1.麦米放入水中浸泡一夜，使其易于软烂。
2.锅内放入清水，浓缩鸡汤底料，滚开后放入麦米熬煮。也可以使用液体鸡汤，味道会更加浓郁。
3.待到麦米软而不烂时，将甜沫汤料加入姜粉，花椒粉，胡椒粉，少许盐（注：汤料里已有盐分），兑入凉水搅匀，倒入锅中煮沸即可。
4.将碗内打入一枚鸡蛋，搅匀，冲入煮滚的汤。
关于牛肉糁汤和糁汤的做法·的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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