牛肉炖土豆红萝卜和洋葱？牛肉可以和土豆洋葱一起吃吗-菲力牛肉网

牛肉炖土豆红萝卜和洋葱？牛肉可以和土豆洋葱一起吃吗

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牛肉可以和土豆洋葱一起吃吗

洋葱被许多人吃，味道相当刺激。它们在烹饪时有很好的调味效果。土豆是高淀粉食物，但它们营养丰富。洋葱土豆炖牛肉是以洋葱、土豆和牛肉为主要原料的家常菜。它简单多样，食用效果好。

1，将牛肉片放入冷水中烫2分钟，并用温水清洗整个过程

2，清洗配料并切成块，(将马铃薯块浸泡在清水中)备用。

3，将油放入锅中加热，先炒牛肉，用老沙司、料酒和一小勺白醋煮，

4，然后加入洋葱和番茄，撒上一勺白糖，继续炒。

5，挤压番茄酱(挤压更多)，磨碎一些胡椒，搅拌均匀

6，加入葱姜，倒入足够的热水，高温煨20分钟，然后低温煨约1小时。

7，在离开锅之前，放入土豆和胡萝卜片并加盐烹调。

8，等到肉烂了，汤变粘了，你就可以用锅调味了。

洋葱土豆牛肉可以一起吃吗

当然可以一起吃，土豆洋葱牛肉粥就是其中一种做法。

土豆洋葱牛肉粥所需材料

主要食材牛肉、菠菜、土豆、胡萝卜、洋葱、米饭、盐

土豆洋葱牛肉粥的做法

1、牛肉洗净切片;菠菜洗净切碎;土豆洗净去皮切块;胡萝卜洗净切丁;洋葱洗净切丝。

2、大米饭入锅，加适量的开水，下入牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱，转中火熬至粥将成。

3、放入菠菜，待粥熬煮出香味，加入少许盐搅匀即可食用。

土豆洋葱牛肉粥的功效与作用

土豆洋葱牛肉粥由土豆、菠菜、牛肉、洋葱、大米等熬煮而成，营养丰富，能促进新陈代谢、防治贫血、防病抗癌，是为宝宝健康加分的辅食之选。土豆所含的粗纤维能促进宝宝胃肠蠕动，对宝宝的新陈代谢、通便排毒都有很好的作用。洋葱中含有的维生素C对皮肤很有好处，能使皮肤红润水嫩而有弹性。这样的一道食谱做法简单，很适合宝宝滋补肠胃食用，宝宝经常不容易消化或者是不爱吃饭就可以缓解，而且还可以适合中老年人，预防三高，还可以抗癌促进代谢。

洋葱有杀菌消毒作用

洋葱含有大蒜素等植物杀菌素，对多种细菌和病毒有杀灭作用，它的鳞茎还含有散发辛辣气味的硫化丙烯，也具有很强的杀菌抗病毒作用，所以食用洋葱，对流行性的感冒、腹泻等疾病有预防和治疗作用。

洋葱可以防癌抗癌

洋葱中含有一种叫做栎皮黄素的抗癌成分，能够抑制癌细胞的生长，洋葱中含有丰富的硒，是一种很强的抗氧化剂，能够使人体产生大量的谷胱甘肽，在增强细胞活性的同时，对癌细胞起到抑制作用，所以多食洋葱能够起到很好的防癌抗癌作用。

洋葱可以预防和改善心脑血管疾病

洋葱中含有一种独特的成分，叫做前列腺素A，这种成分是其它蔬菜中所不具备的。前列腺素A能够增加血管弹性，对血管进行有效的扩张，同时能够降低血液中脂肪和胆固醇的含量，所以洋葱能够直到降血压、降血脂、降低血液黏稠度的作用，能够很好的避免血栓形成，对于高血压、冠心病、脑血栓、心梗等心脑血管疾病有着良好的预防和改善作用。

洋葱可以降血糖

洋葱中含有特殊的有机成分，可以帮助人体将血糖分解成能量来提供给脑细胞，所以洋葱有着很好的降血糖的功效，人们每餐吃适量的洋葱，能够预防和治疗糖尿病。

土豆洋葱炖牛肉