牛肉西芹香菇可以一起炒吗香菇西芹青椒可以和牛肉一起炒吗-菲力牛肉网

牛肉西芹香菇可以一起炒吗香菇西芹青椒可以和牛肉一起炒吗

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香菇西芹青椒可以和牛肉一起炒吗

可以一起食用，互不影响。主料嫩牛肉300克，芹菜150克。调料盐，白糖，味精，淀粉，姜，蒜，胡椒粉。制作步骤①将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，(加小苏打)、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入话生油，再腌1小时。②炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片爆炒，放入芹菜块，一分钟左右放入牛肉同炒，放入盐，糖加水中小火5-10分钟左右，加味精，淀粉勾兑起锅。

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