洋葱爆牛肉？牛肉可以跟洋葱一起炒吗
大家好，关于洋葱爆牛肉很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉可以跟洋葱一起炒吗的知识，希望对各位有所帮助！
牛肉可以跟洋葱一起炒吗
可以的，因为洋葱里面有辛辣的成分，和牛肉一起炒会让牛肉变得柔软，颜色鲜艳，口感嫩滑，放在一起炒营养丰富，还能增加香味
洋葱爆牛肉最正宗的做法
你好，洋葱爆牛肉是一道非常经典的中式菜肴，下面是最正宗的做法：
所需食材：
牛肉（切丝）500g
洋葱（切丝）400g
姜末适量
蒜末适量
辣椒粉适量
料酒适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
白糖适量
淀粉适量
色拉油适量
做法步骤：
1.牛肉切丝后加入料酒、姜末、蒜末、盐、淀粉腌制10分钟。
2.洋葱切丝备用。
3.热锅凉油，放入腌制好的牛肉丝煸炒至变色，捞出备用。
4.锅中留少许油，放入洋葱丝煸炒，加入辣椒粉翻炒均匀。
5.加入煸炒好的牛肉丝，加入生抽、老抽、白糖翻炒均匀。
6.最后加入少量清水烧开，勾芡即可。
小贴士：
1.牛肉切丝时要切成细条状，这样煸炒出来口感更好。
2.洋葱炒制时要先放入油中煸炒，炒出香味后再加入其它调料。
3.加入辣椒粉可提升口感，但不要放太多，以免影响味道。
4.加入清水时要少量，以免太稀。
牛肉炒大葱洋葱的做法
洋葱炒牛肉的食材：
牛肉200g，洋葱80g，葱、盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉各适量。
洋葱炒牛肉的做法：
1、牛肉切薄片，用适量的盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉、姜丝、葱白腌好。
2、热油锅，把切碎的洋葱、葱白部分爆香。
3、捞起牛肉、姜丝进锅大火爆炒，再把腌料倒进去一起爆炒。
4、牛肉炒至变色，加入葱段，炒1~2分钟左右就可以。
洋葱爆牛肉和牛肉可以跟洋葱一起炒吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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