番茄炖牛肉用什么油好吃，西红柿炖牛肉锅仔最后用点香油吗
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番茄炖牛腩可以加蚝油吗
当然可以啦。蚝油本来就是调料品，配合炒菜调味用的，里面含有丰富的味道鲜甜。放蚝油进去也不会影响牛腩的口感。反而还会增加丰富的层次味道。牛腩的作用就是提鲜，不管做什么菜你都是可以放些蚝油进去的。番茄炖牛腩属于黄焖，味道也很鲜美。
炖牛脸肉放什么调料好吃
炖牛脸肉放姜、葱等调料会更好吃。因为姜可以去腥增加口感，葱能够提高菜肴的香气和口感，配合牛脸肉的鲜美，能够提高炖菜的美味。此外，可以根据自己的口味再加入一些调料，比如八角、花椒等。炖牛脸肉时，还可以加入一些蔬菜，如胡萝卜、白萝卜、大葱、土豆等，增加菜肴的鲜味和营养。同时，至少炖2小时才能入味，火候也非常重要，要采用慢火慢炖的方式，让牛脸肉的营养和味道充分的溶解在汤中。
西红柿炖牛肉锅仔最后用点香油吗
西红柿炖牛肉是很受欢迎的大众菜，很经典。味美汤浓、开胃、爽口。西红柿去了皮，切的细细的，慢慢的炖成酱，在加了牛肉一起炖，让牛肉充分吸收的西红柿的味道，这道菜在开锅后一定要文火（小火）炖，至于调味料，不要放太多。西红柿炖牛肉最原始的味道就是加一点盐，少许味精。最后当然可以滴点香油，如果再放点葱花和香菜味道更鲜香。
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