牛肉胡萝卜白萝卜馅饼,牛肉白萝卜馅饼最正宗的做法

牛肉胡萝卜白萝卜馅饼,牛肉白萝卜馅饼最正宗的做法

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牛肉胡萝卜馅饼的家常做法

牛肉胡萝卜馅饼的家常做法

这款【牛肉胡萝卜花样盒子馅饼】味道鲜美,营养丰富,是不错的一款馅饼!

主料

面粉150克

牛肉馅120克

胡萝卜80克

辅料

葱一棵

姜三片

配料

盐适量

生抽一勺

料酒一勺

蚝油半勺

胡椒粉适量

五香粉适量

鸡精适量

牛肉胡萝卜馅饼的做法步骤

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1.牛肉胡萝卜花样盒子馅饼食材---面粉。

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2.牛肉胡萝卜花样盒子馅饼食材---面粉。

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3.牛肉胡萝卜花样盒子馅饼食材---牛肉馅。

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4.面粉加入温水和面成软一点的面团即可。

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5.葱姜切成末备用。

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6.胡萝卜切成碎末。

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7.牛肉加入水、生抽和了解搅拌均匀有劲了加入葱姜末。

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8.然后再搅拌均匀。

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9.在放入胡萝卜、盐、蚝油、五香粉、鸡精搅拌均在加入少许油搅拌匀即可。

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10.然后把面团搓成长条,切成剂子,按扁。擀成薄皮。

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11.然后再上面均匀放上馅,放上皮子捏严,在捏上花纹。

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12.平底锅或者电饼铛热了刷油后放入包好的盒子煎。

13.然后烙至两面金黄鼓起来即可。

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14.然后装盘开吃。

小窍门&温馨提示

1、馅饼的面要想松软可口,一定不能硬,还有就是要醒一下。

2、如果你喜欢吃别的口味,也看也变成别的配菜,比如芹菜、葱头配牛肉都不错

牛肉胡萝卜馅饼的做法 牛肉胡萝卜馅饼怎么做

牛肉胡萝卜馅饼的做法 牛肉胡萝卜馅饼怎么做

1、牛肉350克,胡萝卜150克,洋葱150克,面粉450克,油15毫升,盐3克,胡椒粉5克,酱油10毫升,姜5克。

2、小麦粉和成面团静置15分钟,牛肉馅加油、盐、胡椒粉、酱油、姜末顺时针搅拌上劲。

3、胡萝卜、洋葱洗干净,胡萝卜、洋葱切碎与搅拌好的牛肉馅放在一起搅拌均匀作馅饼馅。

4、饧好的面团做成大小适中的面剂,擀圆作馅饼皮,馅饼皮加馅料。

5、用馅饼皮将馅料包严,再按扁,成馅饼坯,电饼铛加热,加少许油,馅饼坯入锅铛煎,煎至双面金黄,馅饼熟即可出铛享用。

牛肉白萝卜馅饼最正宗的做法

牛肉白萝卜馅饼最正宗的做法

前言

昨天做的牛肉馅饼剩的馅料,加了点白萝卜丝做成馅饼很好吃,秋后的萝卜赛人参,而且牛肉和萝卜很配哦!牛肉馅的调法可以查看我的菜谱中牛肉馅饼。

材料

主料:调好的牛肉馅200克、白萝卜一个、面粉500克;

辅料:白胡椒粉适量、盐2克、油适量、酵母4克

牛肉白萝卜馅饼

1

擦好白萝卜丝

2

焯完水后把水攥干

3

再剩的牛肉馅中加入白萝卜丝

4

加入油,盐,白胡椒粉调匀

5

面粉加入4克酵母发好,不要发大了

6

做好皮后加入馅料包好,加了攥干水的萝卜丝很好包,所以可以多加馅

7

都做成馅饼

8

放入电饼铛中烙至两面金黄鼓起即可

9

成品,馅料很足哦

小贴士

在原来的馅料里加点油,盐和白胡椒粉就可以了。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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