牛肉沫萝卜菜(青萝卜牛肉饺子馅的最佳配方)

牛肉沫萝卜菜(青萝卜牛肉饺子馅的最佳配方)

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青萝卜牛肉饺子馅的最佳配方

青萝卜牛肉饺子馅的最佳配方

材料:五花肉120克、牛肉150g、青萝卜1颗、葱适量、姜适量、五香粉适量。

步骤:

1、猪肉馅剁碎和牛肉馅充分混合,加入盐,料酒,盐,老抽,五香粉拌匀;

2、葱、姜切末,放入拌匀;

3、拌好的纯肉馅,腌制片刻;

4、青萝卜擦成丝,再剁碎;

5、与肉馅混合,一个方向搅打;

6、拌匀后,加入适量生抽提味;

7、面提前半小时和好;

8、开始包饺子,面团切成小剂子;

9、压扁剂子,擀成饺子皮,包好;

10、煮饺子。点三次水,第一次点水盖上锅盖,后两次半掩锅盖;

11、煮好之后出锅即可。

牛肉小白菜饺子馅怎么弄

牛肉小白菜饺子馅怎么弄

主料:牛肉600g、白菜200g

辅料:葱适量、盐适量、姜适量、酱油适量、水饺皮适量

步骤:

1.准备好牛肉。

2.把牛肉剁成泥。

3.加入少许的盐和酱油先腌制一下。

4.准备好白菜洗干净。

5.把白菜剁碎。

6.准备好葱姜。

7.把葱姜也剁碎备用。

8.把剁好的白菜和葱姜倒入肉里面,加入适量的盐和酱油调匀。

王刚的牛肉萝卜饺子馅的做法

王刚的牛肉萝卜饺子馅的做法

步骤/方式1

先把肉馅加入各种调味料,调好味,放置一旁待用。

步骤/方式2

白萝卜擦成丝,放入少量盐,先除去萝卜中的一部分水和萝卜的腥气。

步骤/方式3

攥干剁碎。

步骤/方式4

放入肉馅中调匀

步骤/方式5

炸油。这油是用花椒大料和葱炸的

步骤/方式6

油晾凉倒入馅里搅拌均匀

步骤/方式7

可以开始包啦

步骤/方式8

放入锅中煮熟

步骤/方式9

出锅开吃

文章分享结束,牛肉沫萝卜菜和青萝卜牛肉饺子馅的最佳配方的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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