牛肉和猪肚能一起煮吗？猪肚牛肉可以一起炖吗
今天给各位分享牛肉和猪肚能一起煮吗的知识，其中也会对猪肚牛肉可以一起炖吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
牛肉猪肚怎么做好吃
食材
猪肚3个、牛肉200克，红青椒各1只，葱、姜、蒜、香菜，花椒、八角、桂皮，香叶、盐、老抽、料酒各适量
做法:
1、将猪肚用盐和面粉反复清洗，直到猪肚上没有粘液；牛肉洗净切块
2、高压锅注入清水，倒入洗好的猪肚，牛肉调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶，上汽后压13分钟；
3、捞出煮好的猪肚，牛肉再用清水冲洗干净，斜刀切片装盘待用；
4、锅内倒入油，将辣椒、葱、姜、蒜爆香，倒入猪肚、牛肉、香菜翻炒片刻即可
猪肚牛肉可以一起炖吗
可以一起炖，猪肚一个仔细的清洗干净，切成小块，放入锅中，用热水煮3到5分钟，去掉猪肚的腥味。
捞出控干水分，牛肉500克，切成小块放入冷水中浸泡，泡出血水。捞出备用。
锅热放葱姜蒜爆香，倒入牛肉翻炒片刻，放入猪肚，烹入料酒，加热水，没过食材，加葱段，姜块，八角，大料，香叶，老抽。小火炖煮，炖到肉烂，加入海鲜酱油，食用盐收汤即可食用。
牛肉肚包肉做法
材料：猪肚450克，牛肉（瘦）100克
做法：
1.将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；
2.锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂
3.再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫
4.待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要；
5.再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。
文章分享结束，牛肉和猪肚能一起煮吗和猪肚牛肉可以一起炖吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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