香菜白菜粉丝牛肉汤的做法 生牛肉粉丝汤的家常做法

香菜白菜粉丝牛肉汤的做法 生牛肉粉丝汤的家常做法

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下香菜白菜粉丝牛肉汤的做法的问题,以及和生牛肉粉丝汤的家常做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

牛头肉白菜粉条可以一起炖吗

牛头肉白菜粉条可以一起炖吗

可以的,白菜和牛肉可以一起烹饪,营养非常丰富,对于体质虚弱的人们来说有着明显的补身的效果。牛肉含有高质量的蛋白质、矿物质和维他命B群,是我们人体所需铁质的最佳来源,同时牛肉的脂肪含量又很低是潜在的抗氧化剂;白菜当中含有丰富的粗纤维,可以促进肠胃蠕动,而且白菜味道也非常鲜嫩,所以在家庭当中是非常常见的蔬菜。

白菜与牛肉荤素搭配,互为补充,营养全面,具有健脾开胃之效,特别适合体虚之人服用,对体弱乏力,肺热咳嗽有辅助治疗的作用,同时牛肉中的丰富蛋白质和其他营养成分,可以补脾胃、益精血,同时白菜粗纤维丰富,可以促进肠胃蠕动,防止便秘等功效。

牛头肉白菜粉条是东北的一道名菜,在冬天是吃炖菜的好时候,和家人朋友围坐一起,热气腾腾一大锅,吃完整个身子都暖和起来,满满的都是幸福感。普普通通的食材,却反应了咱们餐桌最真实的生活。

制作方法:

1将牛肉切小块下水焯。

2锅中倒入少许油将牛油小火煎至出油。

3放入调料。

4加入牛肉翻炒。

5翻炒至牛肉变色紧缩,加入白酒。

6加入清水和冰糖。

7加入老抽,生抽大火煮开。

8撇去浮沫。

9关小火炖煮1个半小时。

10水快干时加入大白菜再少加一点清水继续。

11白菜煮软加入泡好的粉条煮至粉条透明熟软,加一些盐,鸡精。

12搅拌均匀再撒入香菜和蒜苗即可出锅。

生牛肉粉丝汤的家常做法

生牛肉粉丝汤的家常做法

用料:牛肉、红薯粉,姜、蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、白醋

具体步骤:

步骤1:牛肉泡出血水洗净,切成片,加入适量的生抽、老抽、蚝油、白醋腌制。

步骤2:热油爆香姜片、蒜片,放入牛肉炒熟盛出。

步骤3:锅中倒入开水加入粉丝,加入生抽、老抽、蚝油、盐调味,粉丝煮熟,倒入牛肉,加入黑胡椒调味。

步骤4:出锅撒点蒜叶即可!

熟牛肉烧粉丝汤怎么做法

熟牛肉烧粉丝汤怎么做法

主料:熟牛肉300克,粉丝一把,青菜两棵,葱一棵,蒜苗一棵。

辅料:盐少量,调料粉适量,香油数滴。

步骤1.汤锅放适量水开火。

2.熟牛肉切片。

3.牛肉放入锅中大火煮开,转中火煮十分钟至汤汁奶白。

4.粉丝用温水泡软。

5.青菜洗净。

6.放入粉丝煮两分钟。

7.加适量盐。

8.放少许调料粉。

9.放入青菜煮开关火。

10.加葱蒜末搅拌,滴入香油即可。

11.喜欢辣的可以放上辣酱,热乎乎的吃一碗,好舒服。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的香菜白菜粉丝牛肉汤的做法和生牛肉粉丝汤的家常做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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