西兰花炒牛肉有什么营养(西兰花炒牛肉的营养价值)-菲力牛肉网

西兰花炒牛肉有什么营养(西兰花炒牛肉的营养价值)

本篇文章给大家谈谈西兰花炒牛肉有什么营养，以及西兰花炒牛肉的营养价值对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

西兰花炒牛肉的热量高吗

有些人减肥会吃西兰花炒牛肉，那么西兰花炒牛肉的热量高吗？

西兰花炒牛肉的热量为88大卡/100g。100g所含热量需要散步60.7分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物5.24克;脂肪4.10克;蛋白质8.53克。

做的时候将牛肉洗净，切成小片；在牛肉中加入适量的小苏打、盐、味精、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、精制油，搅拌均匀后放入冰箱，盖好保鲜膜腌30分钟以上；盐、味精、糖、胡椒粉、淀粉，加入少许的水搅匀制成生粉水备用；大蒜、生姜切末、西兰花洗净切块备用；锅中放水，加少量的盐煮沸后，倒入西兰花，至7、8分熟时捞出沥干水分，入盆围边；起油锅，将蒜蓉、姜末爆出香味；牛肉入锅迅速翻炒，加少量的盐糖、味精，起锅入盆中。将锅中剩余的汤汁用步骤3的生粉水勾芡，然后均匀地淋在西兰花牛肉上即可。

西兰花炒牛肉的营养价值

西兰花炒牛肉的营养价值能够补脾胃。因为从中医食疗的角度来讲，牛肉，肉品，味精，对于脾胃虚弱不思饮食，食欲下降，消化能力不良的人，适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用，能够益气血强筋骨，对于气血不足，一，其酸软的人，适当食用牛肉，通过，其补益气血的作用而达到缓解上述症状的功效，可以增强体质，强奸，金谷。

西兰花可以炒牛肉吃吗

西兰花和牛肉是可以一起食用的，西兰花和牛肉一起食用是不会发生一些不良的反应的，而且也是不会产生有毒的物质的，一起吃是可以很对身体是有很多的好处的，西兰花和牛肉里面的营养都是营养丰富的食材，这两种事情一起食用是会很好的补充身体能量，能够很好的满足身体的营养需求，西兰花里面含有一定量的黄酮类的物质，能够很好的降脂降压，可以很好的预防和调节高血压，牛肉里面含有的亚油酸能够很好的帮助降脂降压和帮助软化血管，我们食用牛肉西兰花能够帮助降低血脂的含量和保持血压的稳定。西兰花里面含有抗坏血酸，能够很好的增强免疫力，可以增强我们肝脏的解毒能力，提高我们身体的免疫力，牛肉里面含有的锌和谷氨酸盐以及维生素B6，一起作用，能够很好的增强免疫系统。但是我们要注意西兰花是不能和西葫芦一起食用的，西兰花里面含有大量的维生素C，而西葫芦里面含有大量的维生素C分解酶，这样就是会使得我们食用的营养价值降低的。

西兰花牛肉怎么炒好吃

主料：西兰花200g、牛里脊200g

辅料：植物油、盐、蚝油、味极鲜、姜、淀粉、香油(适量)

步骤：

1、将牛肉切成片，然后用黑胡椒粉、蚝油搅拌均匀了。

2、然后就将香油搅拌均匀了，腌制20分钟。

3、将姜切成末。

4、将西兰花掰成小朵，然后洗干净了。

5、然后将西兰花焯烫1分钟，捞出来之后就过一下凉水，将水沥干了。

6、在锅里面倒入凉油，等到油7层热的时候，将牛肉滑炒，炒到变色就可以捞起来了。

7、等到油8成热的时候，就是将姜末放入。

8、将西兰花放入，放入适量盐和味极鲜，炒2分钟。