不辣粉蒸牛肉做法四川?不辣牛肉面的做法家常
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下不辣粉蒸牛肉做法四川的问题,以及和不辣牛肉面的做法家常的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
不辣的板面汤的做法
1、食材:面条1把、猪肉馅100克、植物油适量、油菜2颗、酱油1勺、食盐少许、生抽1勺、香葱2根。
2、猪肉事先处理干净后将其切成细细的末,油菜一颗,摘去根蒂后清洗干净,香葱摘洗干净切成末,同时准备好面条。
3、第二天早上取两个锅一同加热,一个加上水将其煮开,另一个锅中加上点食用油,将葱花和猪肉馅一同放入在锅中,快速划散炒匀,小火慢慢炒至猪肉变色的时候。
4、加上点食盐、酱油和生抽,翻炒均匀,使得猪肉馅可以上色的时候,在其中加入小半碗的清水,将其煮开后,再撒上点葱花,稍微熬煮片刻,即可关火。
不辣牛肉面的做法家常
你好,为您推荐一款牛肉面的家常做法,希望您喜欢:
食材
牛肉、面条、胡萝卜、小青菜、香叶、食用油、盐、味极鲜酱油、老抽、蚝油、料酒、桂皮、花椒、干辣椒、八角、姜片。
做法
1、准备好食材,牛肉切块备用。
2、炒锅中烧水,放入姜片,料酒,放牛肉煮至完全变色没有血水。
3、捞出牛肉,放入温水中清洗干净,沥干水。
4、热锅凉油,放入焯过水的牛肉炒干水份。
5、加入红油豆瓣酱,辣椒椒,味极鲜酱油,老抽,蚝油,料酒,盐,炒匀。
6、加入清水,转至较深的锅中炖制。
7、小火慢炖约一个小时后,加入胡萝卜块再炖20分钟,一锅牛肉浓汤做好了。
8、另起锅烧开水,放入面条煮熟取大碗盛面条,小青菜烫熟摆在面条上,加入炖好的牛肉汤、牛肉和胡萝卜即可
牛肉芋头家常做法不辣
材料
牛腩300克,芋头300克,葱姜、五香粉、油、盐、酱油、料酒、鸡精适量。
做法
1、牛腩清净切块焯水,芋头剥外皮洗净。
2、起锅热油煸炒牛肉,放葱姜、料酒、酱油、五香粉。
3、放1碗水和芋头炖一小时左右。
4、放盐和鸡精调味即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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