牛肉洋芋丁炒饭怎么做的，如何做土豆炒饭-菲力牛肉网

牛肉洋芋丁炒饭怎么做的，如何做土豆炒饭

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洋芋丝白菜炒饭正宗做法

食材：剩米饭、土豆、白菜、葱花、鸡蛋、辣豆豉等。

1、将土豆清洗干净后切成丝状，白菜洗净沥干水分切成丝，备用。

2、起锅烧油，将准备好的葱花放在锅中，进行爆香。

3、再将切好的土豆丝也一同放在锅中进行翻炒。

4、将准备好的辣豆豉放在锅中，进行调味，之后盛出即可。

5、另起锅烧油，将准备好的鸡蛋放在空碗中，打散，之后放在锅中翻炒。

6、再将剩米放放在锅中翻炒。

7、将之前炒好的辣味土豆丝和白菜丝放在锅中翻炒均匀，盛出即可。

如何做土豆炒饭

步骤/方式1

准备材料，火腿、土豆切丁，胡萝卜、青椒切碎，鸡蛋打散。

步骤/方式2

先把鸡蛋炒熟。

步骤/方式3

锅里倒油，煎土豆丁。

步骤/方式4

两面焦黄后，倒一点点黑胡椒酱，炒一下，让每一粒土豆都粘上，倒出来备用。

步骤/方式5

锅里留底油，油稍热加入胡萝卜丁和火腿。

步骤/方式6

翻炒片刻，倒入青椒丁。

步骤/方式7

加一勺料酒，把三种丁炒熟盛出。

步骤/方式8

各种材料全处理好，开始炒米饭。

步骤/方式9

锅中再倒入少量油。

步骤/方式10

油热后，倒入米饭。

步骤/方式11

用铲子翻炒一下让米粒松散，然后倒入料酒

步骤/方式12

倒入生抽

步骤/方式13

用铲子炒匀，把饭疙瘩用铲子拍散。

步骤/方式14

铲到粒粒分明后，倒入炒好的材料。

步骤/方式15

用铲子翻拌均匀，鸡蛋铲成小块，然后加盐。

步骤/方式16

翻炒均匀，关火

步骤/方式17

装盘

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蔬菜炒饭，配辣椒，鸡蛋，腊肠，玉米粒，蒜薹粒，胡萝卜粒，豆芽，青豆，青菜粒，如芹菜粒，肉沫，香菇粒，土豆粒，豆腐干，花菜粒，莲花菜粒等等。

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