牛肉洋葱丸子怎么做好吃法 牛肉丸子的10种吃法
• 阅读 14• 作者 通幽飞英
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潮州牛肉丸子的吃法
1.豆腐切好,放入香菇、鸡蛋淀粉、盐、糖一起搅拌均匀,备用。
2.锅中加水,水煮沸后,放入搅拌好的豆腐
3.接着放入丸子焖煮,煮大概十分钟左右,盛出,撒上香菜即可享用。
牛肉丸子的10种吃法
1、材料:意大利螺旋面200g、牛肉丸400g、黄瓜1根、红菜椒1个、法香30g(切碎)、红酒醋4汤匙(60ml)、橄榄油6汤匙(90ml)、蒜1瓣(切碎)、白砂糖1/2茶匙(3g)、辣椒粉1/2茶匙(3g)、盐1汤匙(15g)、白胡椒粉1/3茶匙(2g)。
2、螺旋面放入沸水中,用中火煮制约15分钟,捞出用冷水冲凉,沥干水分待用。
3、牛肉丸放入沸水中汆熟,待用。
4、将红酒醋、橄榄油、蒜碎、白砂糖、法香碎、辣椒粉、盐和白胡椒粉放入碗中混合均匀,制成沙拉调味汁。
牛肉生蚝丸子做法
食材清单
牡蛎250g、香菇3只、虾仁5只、芹菜2颗、牛肉少许、淀粉适量
烹饪步骤
1
清洗牡蛎、洗掉沙石。
2
洗干净的确牡蛎沥干水放淀粉滚滚,让淀粉裹满牡蛎。
3
蒸牡蛎、蒸至透明状。
4
准备做汤的材料
5
把材料切丝,热锅冷油把牛肉丝和姜丝翻炒出香味时把香菇和虾仁放下炒,炒出香味了放开水煮沸再放丸子,煮沸起锅放芹菜。
最后一步
吃的时候放点醋,依据自己的口味也可以不放。
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