铁板烧牛肉披萨(牛排套餐的做法)-菲力牛肉网

铁板烧牛肉披萨(牛排套餐的做法)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于铁板烧牛肉披萨，牛排套餐的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

烧烤牛排怎么做

主料牛排300g鸡蛋1个意面100g辅料番茄2个洋葱1个蒜1朵橄榄油适量黑胡椒1大勺番茄沙司适量蚝油适量白糖适量食盐适量甜玉米粒适量

步骤

情人节—牛排套餐的做法步骤11.牛肉切大片，放在面板上用肉锤或者刀背拍松，放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制起来。

情人节—牛排套餐的做法步骤22.做意面或者披萨用道德披萨酱，用橄榄油、番茄沙司和蚝油做调味料。

情人节—牛排套餐的做法步骤33.准备洋葱和番茄还有大蒜，因这次家中没有了，省略。这是做酱用的主要材料。

情人节—牛排套餐的做法步骤44.番茄去外皮用工具捣碎或者料理机打碎备用。

情人节—牛排套餐的做法步骤55.洋葱切小粒备用。

情人节—牛排套餐的做法步骤66.炒锅放橄榄油。

情人节—牛排套餐的做法步骤77.下入蒜粒爆香，炸成金黄色。

情人节—牛排套餐的做法步骤88.下入洋葱翻炒。

情人节—牛排套餐的做法步骤99.放入制好的番茄汁。

情人节—牛排套餐的做法步骤1010.放入番茄沙司。

情人节—牛排套餐的做法步骤1111.放入蚝油。

情人节—牛排套餐的做法步骤1212.加入白糖搅匀开始煮酱，因为番茄我放的多，就没有另外加水，如果不放番茄的，可以加入水熬制，一直熬到酱汁浓稠。

情人节—牛排套餐的做法步骤1313.酱汁熬好后，加入黑胡椒粉和鸡精，即可关火。

情人节—牛排套餐的做法步骤1414.意面适量备用。

情人节—牛排套餐的做法步骤1515.烧开水，在水开后放入食盐和橄榄油。

情人节—牛排套餐的做法步骤1616.放入意面进行煮，我是煮到面全熟，其他朋友可以按自己口味自行调节，一般是7-8成熟咬一下露白印就可以了。在面即将煮好的时候，放入玉米粒煮一下。

情人节—牛排套餐的做法步骤1717.煮好的面，放冷水里冰一下后，沥水拌上橄榄油放粘。

情人节—牛排套餐的做法步骤1818.一只鸡蛋放煎锅里煎至蛋清凝固蛋黄未成熟状态。

情人节—牛排套餐的做法步骤1919.煎锅放少许橄榄油。

情人节—牛排套餐的做法步骤2020.放入牛排煎制。煎牛排一定要大火，这样利于锁住肉里的水分，不至于肉干柴。

情人节—牛排套餐的做法步骤2121.肉煎全熟即可。

情人节—牛排套餐的做法步骤2222.铁板烧热，放入牛排和鸡蛋，放入意面，撒入玉米粒，浇上黑椒酱，喜欢蔬菜的可以按照自己的喜好放上蔬菜食用。

电饼铛可以做牛排吗煎牛排吗

电饼档可以煎牛排吗

答案是肯定的，下面就和大家一起来看一下。

1.准备好电饼档并清洗干净。准备主要食材牛排，佐料黄油、葱头汁、黄酒、鸡蛋、番茄片、黄瓜片、生菜以及沙拉酱。

2.首先要将牛排从冰箱里取出，放置十分钟。然后将牛排切成100g的小块，用保鲜膜包裹牛排并进行拍打。接着将牛排撒上盐和黑胡椒粉，并在葱头汁、黄酒调成的料酒中浸一下。最后取出牛排腌制10-15分钟。

3.取一小块黄油放入电饼档里煎化。然后将腌制好的牛排放入电饼档中。因为电饼档是两面均匀受热，不用担心掌握不了火候。如果您喜欢老一点的牛排，可以多煎一会。

4.煎至两面金黄后取出放入盘中，将酱汁调好后放入锅中加热后浇在牛排上。

5.装好盘后，可冷却一会在食用口感更佳。

电饼档可以煎牛排吗

二、电饼档还可以煎什么

电饼档具有自动控温的功能，因此在温度达到设定值后，加温就会自动停止。所以电饼档是一个极其安全的家用电器。

因为电饼档具有上面加热的功能，所以我们可以将它180度摊平，就可以用来做烧烤架来进行烤肉、烤鱼、烤蔬菜。同时还可以烙制大饼、烧饼、还能烙制煎饼、烤鸭、水煎包、锅贴、薄饼等食品。

牛排套餐的做法

首先牛排的介绍：

现在市面和酒店通常可以吃到的牛排有4种：t骨牛排（美国产），西冷牛排（澳大利亚产），肉眼牛排（美国，澳大利亚产），日本牛排（日本，澳大利亚产）。

以上4种都属于口感比较好的牛排，国产的牛排没有办法和进口的比口感平均价格都比较昂贵，一块200克都需要80圆以上。

做牛排所需调料：盐，白胡椒粉，黑胡椒粉，bbq牛排汁。

制作方法

1.买回来的牛排一般都冰冻的，所以先放微波炉解冻。

2.解冻好的牛排千万不好洗，一般牛排都会很干净的，把牛排2面均匀的撒上盐和胡椒粉，注意不要太多。

3.准备好个平底锅，最好平底铁锅，不平的千万不要用。。。。锅烧热，加点油，不要多，把牛排平放在锅中，之后就不要动了，家里用煤气的一般中火（第一次做一定要中火），熟悉了可以该大火！牛排在锅中平均2分钟换一面，没有事千万不要用什么锅铲去压，那样汁水会流失，每2分钟换次面，10分钟就可以达到6-7成熟，如果接受不了，需要全熟，可以延长4到5分钟。

4.装盘，淋bbq汁。

牛排汁制作：

黑胡椒汁：bbq牛排汁加黑胡椒粉烧热即成黑胡椒汁（酒店里还黑胡椒碎）。

蘑菇汁：蘑菇切小片下锅炒熟，然后加bbq牛排汁烧热既可。

农家汁：上述的原料混合起来加bbq牛排汁就成。

装饰：

1。西兰花切小块，胡萝卜切和kfc薯条那样的大小，要热水烫下就可以了。

配菜：

1.超市有卖薯条，回来炸下在盘中做配菜，可以沾牛排汁吃（可以配番茄酱）。

2.配白米饭，牛排吃好配汁也很美味。

以上就是家里做牛排的一些简单的方法，很简单，主要是看火候。

微波炉黑胡椒牛排做法