西葫芦可以炖牛肉吗怎么做，葫芦条炖牛肉做法
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西葫芦镶牛肉的做法
主料：西葫芦半个
牛肉250克
生姜适量
辅料：
盐各2克
玉米油6毫升
玉米淀粉适量
生抽适量
料酒适量
胡椒粉适量
做法：
1.准备好所有食材，先将牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，胡椒粉，盐，生抽，料酒腌制半小时备用。
2.生姜切成不规则的段，西葫芦切成小块备用。
3.起锅，油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒牛肉6成熟捞出待用。
4.锅内留底油，倒入玉米油，大火煸炒西葫芦调入少许盐。
5.倒入牛肉大火煸炒1.5分钟即可，盛出开始享用。
西葫芦炒牛肉丝的家常做法
1.牛肉丝用水淀粉腌制一刻；
2.锅中倒油，下入干辣椒，姜块爆香；
3.倒入牛肉丝翻炒，加入适量味极鲜；
4.牛肉先出锅，锅中倒油炒西葫芦丝；
5.倒入牛肉丝，加入适量盐巴即可。
葫芦条炖牛肉做法
1、将牛肉洗净，切成方块。
2、葱、姜、香菜切好备用。
3、坐锅点火放油。油烧至五六成热时，放入大料炒到出香味，再把大料捞出扔掉。
4、油中投入葱、姜炝锅，再把牛肉放进锅中翻炒，同时加入料酒、盐调味，再加入清水没过肉面，大火烧沸，小火煮约1小时。
5、将西葫芦切成月牙块放入锅中，用小火烧至肉烂汁浓。
6、出锅前加入葱和香菜即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的西葫芦可以炖牛肉吗怎么做和葫芦条炖牛肉做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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