牛肉末炒扁豆热量(扁豆炒牛肉——增强抵抗力补中益气)-菲力牛肉网

牛肉末炒扁豆热量(扁豆炒牛肉——增强抵抗力补中益气)

大家好，今天来为大家解答牛肉末炒扁豆热量这个问题的一些问题点，包括扁豆炒牛肉——增强抵抗力补中益气也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

小扁豆和牛肉能一起吃吗

小扁豆和牛肉能一起吃。

扁豆就是我们家中常说的茶豆角，是常见的夏日果蔬。它富含多种维生素、钙等微量元素、并且低热量，低脂肪，对脾胃蠕动起着积极作用。再加上牛肉含有大量的维生素B6，可以帮助孩子增强免疫力，减少生病的次数。扁豆与牛肉的结合是肉和素的结合，对孩子的身体健康起着积极作用。今天小编就跟大家分享一道营养丰富的扁豆炒牛肉，帮助孩子茁壮成长

食材：牛肉、扁豆、葱、姜、蒜、酱油、盐、小辣椒。

做法：

1.把葱、小辣椒切段；姜、蒜切末备用。

2.把扁豆洗净，斜刀切成丝，下锅焯水，焯至8成熟捞出沥干。

3.把牛肉切成条状，放倒碗中；加入姜末、蚝油和淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。

4.在锅中热油，放入葱花炒香；倒入牛肉翻炒，炒至变色。

5.接着倒入扁豆，继续翻炒。

6.最后加入蒜末，小辣椒翻炒均匀，再调入适量盐，酱油炒均匀即可。

只需6步，色香味俱全的扁豆炒牛肉就做好了。咬一口，鲜香嫩滑，唇齿留香。而且它是蔬菜与肉的结合，营养均衡，能增强孩子的免疫力，让孩子健康成长！小编的孩子就经常吃这道美食，整个夏天都没有生病，天天笑嘻嘻的。宝妈们不妨为宝宝试试吧。

什么食物热量最低~~

体积大、纤维多的食物：因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲。例如：新鲜蔬菜、水果。

新鲜的天然食物：新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。

例如：胚芽米的热量低于白米，新鲜水果的热量低于果汁，新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。

选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物：

这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多，例如：清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。

肉类尽量选择鱼肉、牛羊肉等：

肉类所含热量依种类不同，大致是：鸭肉>鸡肉>猪肉>牛肉>羊肉>鱼肉，所以尽量选择鱼肉和牛羊肉。

扩展资料

关于低热量食物

低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物。运动量大时吃低热量食物能迅速补充能量，快速排除体外，不会在体内累积，所以不会形成脂肪。

资料来源：百度百科：低热量食物

扁豆炒牛肉——增强抵抗力补中益气

扁豆炒牛肉是比较家常的一种食物，很多人都会爱吃这种食物，不过虽然说是比较容易进行烹饪的食物了，但是如果我们不会烹饪的方法，那么就没有办法更好的去烹饪的好吃了，那么具体扁豆炒牛肉如何烹饪比较好，下面就让我们看看吧。

扁豆炒牛肉的材料

扁豆400g、牛肉300g、油适量、盐适量、老抽适量、生姜适量、蒜末适量、蚝油适量、胡椒粉适量、白糖适量、淀粉少量等。

扁豆炒牛肉的做法

首先我们就需要把材料都准备充分，然后先将牛肉切成均匀的条，然后将牛肉条用盐、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉和生姜片腌制1个小时左右。大蒜切成蒜末备用，接着处理扁豆，先洗干净后摘除老筋。锅内水烧开，扁豆下锅焯水。等到扁豆变成翠绿色取出来切丝，这时候我们就已经把扁豆处理到八成熟了。然后，锅内油烧开，牛肉下锅滑炒。等到牛肉炒到8成熟的适合，扁豆下锅一同翻炒。炒至扁豆上色后，放入蒜末。最后加入适量的盐一同翻炒。均匀后可以出锅。

扁豆炒牛肉的食用功效

吃扁豆炒牛肉是不错的，而且烹饪的方法也比较简单，同时我们选择吃扁豆炒牛肉还能很好的促进健康，首先扁豆是可以祛除暑湿邪气的，还有健脾止泻的功效。同时，扁豆还有显著的消退肿瘤的作用。在中医看来，扁豆味甘，微温，无毒，入脾、胃经。可以健脾和中，消暑化湿，是能有效促进我们肠胃健康的食物，同时牛肉是一种含有丰富蛋白质的肉类，能够提高人体的抗病能力，手术后、生长发育时期需要补血和修复组织很有用。经常吃牛肉更是可以暖胃，这道扁豆炒牛肉就能有效促进我们健康。

扁豆炒牛肉是非常健康的一种食物，很多人都爱吃，我们经常吃就能很好的增强身体素质，特别是可以帮助我们增强身体素质，帮助预防疾病的出现，所以说大家在平时就应该多吃扁豆炒牛肉，这样对我们健康才是会有帮助的，大家不要错过。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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