潮式海鲜牛肉汤，海底捞清汤隐藏吃法-菲力牛肉网

潮式海鲜牛肉汤，海底捞清汤隐藏吃法

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熟牛肉炖豆腐汤的做法

主料:牛肉500g，卤水豆腐一块。

辅料:

姜适量，蒜4-5瓣，葱1颗，香菜1颗，海鲜酱油1匙，胡椒粉适量，盐适量。

步骤:

1.牛肉切0.5厘米厚的片，豆腐切块，姜切丝，蒜切片，葱花，香菜小段

2.牛肉过开水去血

3.热油爆姜丝后下牛肉翻炒

4.牛肉炒2分钟下豆腐，在豆腐上加一匙盐后翻炒均匀后，再与肉一起炒3分钟

5.加水，蒜片，胡椒粉，一匙海鲜酱油。大火煮开至汤色变白，转中火15分钟后再转小火20分钟，至牛肉熟透。

6.中间添汤要加热水，再根据个人口味加盐。吃的时候加葱花香菜，也可以加辣椒油

海底捞清汤隐藏吃法

1是的，海底捞的清汤隐藏了很多吃法2海底捞清汤基本上是一种清淡的汤底，通常加上各种蔬菜和豆腐等食材，因此可以尝试不同的搭配和烹饪方式，例如加入辣椒酱或是拌上芝麻酱等等。此外，还可以在调味料中加入少量的柠檬汁或醋，提升清汤的口感和酸度。另外，海底捞也提供了各种不同的配菜和特色小吃，可以尝试搭配清汤，增加味觉的层次感。3尝试不同的吃法和搭配，可以让海底捞的清汤更加美味，也可以让用餐的体验更加丰富。

海鲜酱可以做什么酱料